Burrit wołowy i fasolowy

Te burritos z wołowiny i fasoli są łatwe do wykonania i są pyszne. Udekoruj posiekaną sałatą, kwaśną śmietaną, pokrojonymi pomidorami lub ulubionym dodatkiem.

Przepis jest łatwo skalowany na dużą ilość. Zawiń każdy burrito w folię i włóż do torebki. Zablokuj na maksymalnie 3 miesiące.

Nie wahaj się dodać delikatnej papryki chile lub jalapenos do cebuli i mielonej mieszanki wołowej, jeśli lubisz dodatkowe ciepło. Salsa może zastąpić sos enchilada.

Co będziesz potrzebował

• 1 funt chudej mielonej wołowiny
• 1/2 szklanki cebuli (posiekane)
• 1 ząbek czosnkowy (mielony)
• 2 łyżeczki proszku chili
• 1 łyżeczka oregano (suszony liść, pokruszony)
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 puszka / 16 uncji odfiltrowanych ziaren
• 1 puszka / 10 uncji sosu enchilada (podzielone)
• 6
• tortille z mąki pszennej (8 cali)

Jak to zrobić

1. Podgrzać piekarnik do 350 ° F (180 ° C / Gaz 4).
2. Na dużej patelni na średnim ogniu gotuj mieloną wołowinę, cebulę i czosnek, aż mięso będzie rumiane, często mieszając, aby rozbić mięso. Odprowadź dobrze. Dodaj chili w proszku, oregano, kminek, sól i pieprz; gotować przez 10 minut. Dodaj zasmakowaną fasolę i 1/2 szklanki sosu enchilada. Ogrzewaj dokładnie.
3. Owiń tortille z mąki w folię i włóż je do nagrzanego piekarnika; ogrzewać przez 10 minut. Na każdą tortillę polej około 1/2 szklanki mielonej mieszanki wołowej; mocno zwinąć i położyć stroną z szwem na półmisku wyłożonym rozdrobnioną sałatą.

1. Zobacz jak złożyć burrito
2. Przełóż resztę sosu enchiladowego na tortille. Udekoruj i podawaj z jedną z następujących rzeczy: posiekany ser, pokrojone w plastry dojrzałe oliwki, pokrojone pomidory, kwaśną śmietanę lub guacamole i więcej posiekanej sałaty.

Powiązane przepisy

Łatwa zapiekanka Burrito

Taco Cheeseburger Macaroni

Wołowina południowo-zachodnia i pieczenie ziemniaków

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	1741
Całkowita zawartość tłuszczu	43 g
Tłuszcz nasycony	16 g
Tłuszcz nienasycony	11 g
Cholesterol	68 mg
Sód	3 308 mg
Węglowodany	261 g
Błonnik pokarmowy	31 g
Białko	74 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)