Te czteroskładnikowe strzały z galaretki, wykorzystujące kliny z cytryny jako formę, są niemożliwie łatwe i imponujące w przypadku potluków i imprez. Należy je schładzać przez co najmniej 4 godziny (choć noc jest idealna), ponieważ będą one znacznie łatwiejsze do cięcia i utrzymywania ich kształtu.
Co będziesz potrzebował
- 4 całe cytryny
- 1 szklanka różowej lemoniady
- 2 opakowania zwykłej żelatyny
- 1 szklanka wódki
- Opcjonalnie: 2 krople różowego barwnika spożywczego
Jak to zrobić
- Pokrój cytryny na pół. Używając noża do parowania i łyżki, ostrożnie wydłubuj wnętrze.
Dodaj lemoniadę do garnka lub głębokiej patelni i posyp żelatynę na sok. Pozwól mu siedzieć przez 2 minuty, aby "zakwitnąć". Na wierzchu pojawi się ripostowy film.
Umieść mieszaninę na małym ogniu. Ogrzewać i ciągle wymieszać, aż żelatyna rozpuści się równomiernie, około 2-5 minut. Uważaj, aby mieszanina nie zagotowała się.
Zdjąć z ognia i trochę ochłodzić. Zamieszaj wódkę. W tym momencie możesz również dodać kilka kropli różowego barwnika spożywczego, aby uzyskać głębszy różowy kolor.
Połóż połówki cytryny odkryte w puszce z muffinami. Wlać mieszaninę do połówek cytryny.
Przechowywać w lodówce do użycia, 4-24 godziny.
- Ostrożnie pociąć cytryny na kliny i podawać. Wcześniejsze
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 42 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 6 mg |
| Węglowodany | 2 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 3 g |