Kofeina często nie ma znaczących korzyści zdrowotnych, ale może tak być w przypadku chorób wątroby. W nowym badaniu (maj 2004 r.) Stwierdzono powiązanie między przyjmowaniem kofeiny a zmniejszoną częstością występowania uszkodzenia wątroby.
W badaniu wzięło udział blisko 6 000 osób, u których stwierdzono wysokie ryzyko rozwoju chorób wątroby spowodowanych nadmiernym piciem, zapaleniem wątroby, otyłością lub innymi czynnikami, o których wiadomo, że wpływają na czynność wątroby.
W trakcie badania badani zgłaszali, ile konsumowali kawy, herbaty lub napojów bezalkoholowych zawierających kofeinę.
Ci, którzy pili większe ilości napojów z kofeiną, rzadziej zachorują na choroby wątroby. Mechanizm tej ochrony nie jest obecnie znany, chociaż spekuluje się, że kofeina blokuje receptor w wątrobie i może mieć właściwości ochronne. Planowane są dalsze badania.
Referencje
Czy kofeina może zapobiegać uszkodzeniu wątroby?
Kofeina wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem uszkodzenia wątroby
Picie kawy może chronić wątrobę przed uszkodzeniem