Badania przeprowadzone w styczniu 2004 roku na temat kawy i cukrzycy pokazują, że mężczyźni, którzy pili 6 filiżanek kawy dziennie, zmniejszyli szansę na rozwój cukrzycy typu 2 o połowę, a kobiety, które wypiły taką samą ilość, zmniejszyły ryzyko o 30 procent. 126 000 osób wypełniło ankiety w ciągu ostatnich 12-18 lat z informacjami o spożyciu kawy i innych kwestiach zdrowotnych.
We wcześniejszych badaniach holenderscy naukowcy odkryli, że w kawie znajdują się związki pomagające w metabolizmie cukru.
W ich badaniu wzięło udział 17 000 mężczyzn i kobiet w Holandii. Wyniki opublikowano w listopadzie 2002 r. W czasopiśmie Lancet.
Według ich badań, ludzie, którzy pili 7 filiżanek dziennie (lub więcej), byli o 50% rzadziej chorzy na cukrzycę typu 2. Picie mniejszej ilości kawy miało mniejszy wpływ na początek cukrzycy. Naukowcy wciąż szukają związku między kawą i cukrzycą, i ostrzegają ludzi, że 7 filiżanek kawy dziennie wystarczy, aby stworzyć inne problemy zdrowotne.
Wiele starszych badań wykazało, że kofeina może zwiększać ryzyko zachorowania na cukrzycę. Teoria mówi, że korzystne chemikalia są w stanie zrównoważyć szkody wyrządzone przez kofeinę. Tak więc picie kawy bezkofeinowej byłoby najlepszym rozwiązaniem, jeśli myślisz o piciu kawy, aby zapobiec cukrzycy.
Herbata ma również wpływ na cukrzycę. Picie herbaty może zwiększyć aktywność insuliny nawet 15-krotnie, a może być czarne, zielone lub oolong.
Herbaty ziołowe nie mają żadnego efektu. Substancje czynne nie utrzymują się długo w organizmie, więc co kilka godzin będziesz musiał wypić filiżankę lub więcej herbaty, aby utrzymać korzyści. Połów jest taki, że należy go pić bez mleka (nawet mleka sojowego ), ponieważ wydaje się, że mleko wchodzi w interakcje z niezbędnymi substancjami chemicznymi i czyni je niedostępnymi dla organizmu.
Referencje
Picie kawy może odwrócić od cukrzycy