Dodaj smaku do grillowanych mięs
Wędzone potrawy są smaczne, a palacze propanu sprawiają, że proces jest łatwy i wygodny. Wszystko czego potrzebujesz to palacz, trochę wiórów drzewnych i zbiornik z propanem do palenia na podwórku lub na patio, ponieważ nie musisz się martwić o to, że masz w pobliżu gniazdko elektryczne.
Dedykowani palacze gazu uwalniają grill, aby poradzić sobie z hamburgerami i stekami, podczas gdy niektórzy palacze propanu mogą również grillować, dzięki czemu zaoszczędzisz miejsce na patio przy mniejszym wyposażeniu, aby znaleźć miejsce. Bez względu na to, który wybierzesz, nie potrwa długo, zanim zaczniesz palić żeberka, kury, ryby i wiele innych. Tutaj najlepsi palacze gazu kupują na swoim podwórku.
Najlepsza duża pojemność: Masterbuilt 20050614 44-Inch Propane Smoker
Ten pojemny palacz ma ogromną powierzchnię 2 000 cali kwadratowych przestrzeni do gotowania na czterech chromowanych stojakach do palenia, a dwudrzwiowa konstrukcja zapewnia łatwy dostęp do żywności przy jednoczesnym zachowaniu większej ilości ciepła. Termometr w górnej pokrywie ułatwia monitorowanie wewnętrznej temperatury podczas palenia, a przednie okno ułatwia sprawdzanie żywności bez potrzeby otwierania drzwi.
Aby obsłużyć duży obszar gotowania, znajdują się dwa palniki ze stali nierdzewnej o pojemności 8 250 BTU. Zapłon w przycisku ułatwia rozpalanie ognia, a tacka na wióry i zdejmowana miska na wodę są pokryte porcelaną, dzięki czemu można je łatwo utrzymać w czystości.
Ten palacz jest również dostępny do zakupu z pokrywą.
Najlepszy przenośny: Masterbuilt 20050116 Przenośny palacz gazowy
Zabierz swojego palacza na wyprawę na piknik, na wakacje lub na podwórko sąsiada z tym kompaktowym palaczem gazowym. Używa niewielkiego, 1-funtowego butli z propanem, która świetnie nadaje się do przenoszenia, ale możesz także kupić adapter, aby móc używać dużych 20-funtowych zbiorników, jeśli trzymasz go w domu. Nogi składają się w celu ułatwienia transportu lub przechowywania, gdy nie jest używany. Mimo że jest mały, jest przeznaczony do przechowywania na kolację całego indyka lub szynki lub płyty lub żeberek.
Ma on palnik 5000 BTU, więc nie jest tak mocny jak większe modele, ale wysokie ciepło niekoniecznie jest potrzebne do palenia. Wskaźnik temperatury na drzwiach jest łatwy do odczytania, a tacka na wióry i miska na wodę są zdejmowane dla łatwego napełniania i czyszczenia.
Najlepsze w średnich rozmiarach: Cuisinart COS-244 36-calowy pionowy palnik propanu
Dzięki czterem 14-calowym kwadratowym wyjmowanym półkom ze stali nierdzewnej i prawie 5 1/2 stóp kwadratowych przestrzeni pieca, ten palacz ma dużo miejsca na żeberka, szynkę i więcej, a ma kompaktową powierzchnię, która zajmuje mniej miejsca na twoim patio. Otwór wentylacyjny znajduje się z tyłu palacza, dzięki czemu można korzystać z górnej części palacza jako poręcznego stołu do przechowywania narzędzi, sosów lub talerzy.
40-calowy wąż i regulator zapewniają długość wystarczającą do umieszczenia zbiornika z propanem w dogodnym miejscu, a połączenie wody emaliowanej z porcelaną i drewnianej tacy sprawia, że palenie jest jeszcze wygodniejsze. Termometr na przednich drzwiach ułatwia monitorowanie wewnętrznej temperatury.
Dopływ gazu jest regulowany, dzięki czemu można kontrolować ilość wytwarzanego ciepła, a tylny otwór wentylacyjny można otwierać i zamykać, kontrolując zarówno ciepło, jak i ilość dymu, który opuszcza piec. Drzwi pozostają szczelnie zamknięte za pomocą prostego przekręcenia uchwytu.
Best Compact: Camp Chef 18-inch Smoke Vault Propane Smoker
To kompaktowy palacz z funkcjami dla dużych palaczy, więc nie jest przeznaczony tylko dla małych pomieszczeń. Posiadają dwa regulowane stojaki na palenie i regulowaną kontrolę ciepła, umożliwiające precyzyjne palenie za pomocą palnika 18 000 BTU, a trzy zawory klapowe (jedna na górze i jedna na każdej stronie) umożliwiają precyzyjną regulację temperatury i dymu. Zintegrowany wskaźnik temperatury pozwala sprawdzić temperaturę wewnętrzną i odczytuje od 50 do 550 stopni, dzięki czemu wiesz, kiedy twoje ustawienia są idealne.
Kiedy nie palisz własnego pastrami lub bekonem, można to również wykorzystać do pieczenia chleba, ciast i innych produktów. Dołączony palczasty wieszak na papieros sprawi, że będziesz robił własną wołowinę, kurczaka lub indyk. Snap zapłonowy łatwo rozpala ogień.
Wyjmowana porcelanowa taca podstawowa, zdejmowana miska na wodę i tacka na wióry z grubym drewnem ułatwiają czyszczenie po zakończeniu gotowania. Jest to również dostępne w rozmiarze 24 cali. Osłona palacza jest dostępna osobno
Najlepsze podwójne drzwi: Dyna-Glo Vertical Double Door Propane Gas Palacz
Palnik z ciężkim żeliwnym palnikiem pomaga rozprowadzać ciepło do gotowania, dzięki czemu żywność gotuje się bardziej równomiernie, a podwójne drzwi zapewniają dostęp do żywności bez otwierania całego frontu i utraty ciepła. Klapy powietrzne na górze i po bokach ułatwiają regulację ciepła i dymu podczas gotowania potraw.
Ma on łącznie 784 cali kwadratowych przestrzeni do gotowania na czterech regulowanych chromowanych stojakach i może obsłużyć do 100 funtów żywności. Jest mnóstwo mocy gotowania z palnikiem 15 000 BTU. Skrzynka na wióry ma poręczne uchwyty boczne, które ułatwiają wyjmowanie i napełnianie.
Duże pokrętło sterujące ułatwia użytkowanie, a dekoracyjny wskaźnik temperatury wygląda dobrze, a jednocześnie jest doskonale funkcjonalny. Czarna rama ze stali nierdzewnej ma malowaną proszkowo powierzchnię i wysoką temperaturę farby, która będzie dobrze wyglądać przez wiele lat.
Najlepsza podczerwień: Char-Broil The Big Easy TRU-Podczerwieni Palacz Roaster & Grill
To poręczne urządzenie jest nie tylko palaczem, ale także pralką i grillem, dzięki czemu możesz zwolnić trochę miejsca na patio. Mówiąc o przestrzeni, kosz do pieczenia może pomieścić do 25 funtów jedzenia i może zmieścić się w całym indyku, lub możesz użyć opcji podwójnego stosu do gotowania mniejszych pokarmów z dużą ilością przepływu powietrza. Istnieje również 180 cali kwadratowych powierzchni do gotowania na kratkach ze stali nierdzewnej do grillowania hamburgerów lub steków.
Pudełko dla palaczy o pojemności 1/2 funta dodaje dymnego smaku do każdej żywności, może używać żetonów lub peletek, i tworzy dym bez konieczności używania miski wodnej lub tłumików powietrza. Temperaturę można regulować w zakresie od 9 000 do 18 000 BTU w celu powolnego lub szybkiego gotowania i palenia. Wykorzystuje to technologię podczerwieni, a nie konwekcję, więc nigdy nie ma obaw o nawroty, które mogą powodować nieprzyjemne, cierpkie smaki, a jednocześnie równomiernie odprowadzają ciepło i eliminują gorące lub zimne miejsca.
Specjalnie zaprojektowany palnik propanu ogrzewa wewnętrzne ścianki palacza i wytwarza naturalne ciepło podczerwone, które równomiernie podgrzewa żywność, podczas gdy gorące powietrze ucieka z górnej części komory gotowania, aby utrzymać soczystość jedzenia.
To ma chłodne uchwyty, obrotowy zapłon i zmienną kontrolę temperatury. Zawiera tacę do zbierania tłuszczu, kosz prażenia z dwoma stosami i termometr do mięsa.
Najlepszy podwójny palacz i grill paliwa: Oklahoma Joe's Offset Propane Smoker & Grill
Ten podwójnie wykorzystujący grill i palacz oszczędza miejsce dzięki oddzielnemu grillowi i palaczowi zajmującemu miejsce na Twoim patio. Oferuje on łącznie 1060 cali kwadratowych przestrzeni do gotowania na maksymalnie 40 hamburgerów jednocześnie, z 750 cali kwadratowych w dwóch komorach głównych i dodatkowe 310 cali kwadratowych w komorze paleniska.
Oprócz oferowania opcji palenia lub grillowania, oferuje również wybór gazu lub węgla jako paliwa.
Palacz ten zapewnia pełną kontrolę nad procesem wędzenia, z drzwiami przeciwpożarowymi i przepustnicami powietrza. Komora ogniowa to miejsce, w którym drewno lub węgiel drzewny są spalane, a komora ta łączy się z główną komorą, aby ogrzewać, palić i smakować całą żywność, umożliwiając łatwe pośrednie gotowanie i doskonałe palenie.
Komory mają żeliwne ruszty do gotowania z dodatkiem porcelany, aw komorze paleniska znajduje się dodatkowa powierzchnia do gotowania, więc jest mnóstwo miejsca na wszystkie produkty spożywcze. Chromowane uchwyty sprężynowe na wszystkich trzech pokrywach pozostaną chłodne w dotyku nawet po zapaleniu się ognia.
Komory główne mają trzy palniki 12 000 BTU, a dodatkowy palnik boczny o mocy 12 000 BTU umożliwia podgrzewanie sosów lub gotowanie przystawki, a także trzy wskaźniki temperatury, dzięki czemu można monitorować wszystkie produkty spożywcze. Aby kontrolować ciepło w palenisku, wystarczy podnieść lub obniżyć kratkę lub ustawić przepustnice, aby kontrolować zarówno ciepło, jak i dym.
Drzwiczki do czyszczenia bocznego ułatwiają usuwanie popiołu z paleniska lub dodawanie większej ilości paliwa.