Błotna lawina jest bardzo popularnym koktajlem, który można podawać na skałach lub mieszać w gorącym koktajlu mlecznym. Oba są pyszne i niezwykle łatwe do zrobienia, a to może stać się jednym z twoich ulubionych drinków.
Zauważysz wiele podobieństw między lawiną błotną a białym Rosjaninem . Oba są smacznymi, niskotłuszczowymi wódkami, choć lawina błotna wybiera raczej irlandzki krem niż standardowy krem mleczny. Daje to nieco lżejszy dotyk, ale jest też nieco silniejszy.
Podobnie jak biały rosjanin, Kahlua jest najczęściej używanym likierem kawowym, a Bailey's jest popularnym irlandzkim kremem z wyboru. To powiedziawszy, istnieją świetne alternatywy dla obu marek.
Poza skałami i mieszanymi wersjami możesz również zobaczyć ten napój bez wódki lub ze szklanką wypełnioną mlekiem lub śmietaną. Ta ostatnia zmiana zasadniczo przywróci cię do przepisu Białorusi, ale pijący często używają różnych nazw dla tego samego napoju.
Co będziesz potrzebował
- 1 uncja wódki
- 1 uncja likieru kawowego
- 1 uncja irlandzkiego likieru kremowego
Jak to zrobić
- Wlać składniki do wytrząsarki do koktajli wypełnionej lodem.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Odcedź staroświecką szklankę wypełnioną lodem.
Go Ahead, Blend up the Mudslide
Błotna lawina robi fantastyczny i kuszący zamrożony koktajl i wymaga tylko jednego dodatkowego składnika, miksera i garści lodu. Oczywiście, nie byłoby tak samo bez skropienia syropem czekoladowym, co zmienia go w dekadenckie rozkosz.
Aby zrobić zamrożoną lawinę błotną , wlej trzy destylowane spirytusy do blendera, używając tych samych pomiarów z receptury skał. Dodaj 1 uncję mleka lub śmietanki, a następnie 1 szklankę lodu. Mieszaj, aż będzie przyjemnie i gładko. Wlać kremową mieszankę do mroźnego huraganu i przyozdabić ją syropem czekoladowym.
Zamiast mleka lub śmietanki można również użyć gałki lodów waniliowych . Jest to popularna odmiana, którą możesz cofnąć po lodzie, kiedy jedziesz tą trasą.
Aby stworzyć naprawdę wymyślną, zmrożoną lawinę błotną, ułóż warstwy syropu czekoladowego między zmieszanym napojem. Aby to zrobić, nalej niewielką ilość napoju do szklanki, ułóż tę warstwę syropem, a następnie dodaj kolejną warstwę osadu lawinowego. Kontynuuj ten wzór aż do wypełnienia szklanki.
Dlaczego świeży lód?
Nalewanie nie zmieszanej lawiny błotnej po świeżym lodzie to najprostszy sposób na ulepszenie tego prostego napoju. Lód, którym wstrząśniesz, szybko rozpadnie się w shakerze, a kiedy będziesz w połowie swojego drinka, będzie to rozwodniony bałagan . To dokładnie przeciwieństwo tego, co chcesz w kremowym koktajlu.
Lód w szklance powinien po prostu utrzymywać napój w spokoju, podczas gdy ty go lubisz. Możesz nawet rozważyć wyciągnięcie jednej z tych kul lodowych lub gigantycznych kostek , które schowałeś dla swojej whisky. Im większy lód, tym wolniej się topi, a im mniej twój napój będzie cierpiał na niechciane rozcieńczenie.
Wybór Twojej Wódki
Nie ma potrzeby wyciągać swojej najlepszej wódki za lawinę błotną, z wyjątkiem tej dla martini z wódką . Zamiast tego znajdź przyzwoitą, niedrogą wódkę na ten napój .
Dostępnych jest wiele wspaniałych opcji, które będziesz chciał trzymać w swoim barze, aby takie koktajle były wymarzonym marzeniem.
Błotna lawina jest również idealnym kandydatem do wódek smakowych :
- Podkręć kofeinę i wybierz wódkę typu espresso z Trzech Oliwek .
- Dodaj odrobinę kakao z czymś takim jak Van Gogh Dutch Chocolate .
- Doprowadź owocowy akcent do wódki malinowej lub truskawkowej, a nawet do własnego naparu .
- Użyj jednej z tych zabawnych bitej śmietany lub wódki z ciasta, aby błoto było kusząco słodkie.
Irish Cream Alternatives
Irlandzki krem jest jednym z tych podstawowych alkoholi, które powinny być w twoim barze , ale możesz też zagrać z niektórymi alternatywami. RumChata jest doskonałym przykładem i jeśli jesteś fanem tego mlecznego likieru, pokochasz go w błocie.
Więcej fanem whisky?
Zastąpić zmiksowaną szkocką whisky dla wódki i masz fantastyczny napój zwany poirytowaniem (czasami nazywany zwierzakiem nauczyciela). Można go również przygotować śmietaną, mlekiem lub irlandzkim kremem i podaje się na skałach.
Jest jednak zwyczajowo podawać temu drinkowi lekki wstrząs: wlać wszystko do szklanki do zlewu, przykryć buforem i dać jeden dobry shake. Tylko upewnij się, że masz mocny chwyt zarówno na szkle, jak i na puszce, albo rzeczy mogą się poplątać.
Jak silna jest lawina błotna?
Choć lawina błotna może wyglądać słodko i niewinnie, jest prawie tak silna jak margarita . Oczywiście, gdybyś użył mleka lub śmietanki lub mieszanki lawiny błotnej, byłby mniej skuteczny. Musisz jednak uważać na lawinę błotną na skałach, ponieważ może się na ciebie podkraść.
Zakładamy, że nalewacie 80-procentową wódkę i korzystacie z popularnych marek dla obu likierów . Kahlua to 53-procentowy likier, a Bailey's ma 34 dowody. Dzięki temu możemy oszacować to na około 29 procent ABV (58 dowodów) . Jeśli wybierasz się na łagodniejszy napój, wróć do białego rosyjskiego.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 161 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 3 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |