Wznieś swoją grę z ciasteczkami
Pieczenie ciasteczek to ponadczasowa tradycja, która wprowadza ciepło, pachnące aromaty i pyszne jedzenie do domu. Po znalezieniu idealnego przepisu na ciastko , nadszedł czas, aby przejść do właściwego pieczenia. Mając podstawki takie jak miseczka, łopatka i blacha do pieczenia zrobi się szczypta, jeśli będziesz piec ciasteczka więcej niż kilka razy w roku, będziesz potrzebował podstawowych rzeczy do robienia ciasteczek, aby ułatwić sobie zadanie i odważymy się powiedzieć, że smakuje lepiej.
Tak więc, niezależnie od tego, czy właśnie wybierasz się do gry do pieczenia ciasteczek, czy chcesz zastąpić wypróbowane i prawdziwe gadżety, są to narzędzia do ciastek, które pomogą Ci przygotować najlepsze smakołyki w mieście.
Najlepsza prasa do ciastek: OXO Cookie Press
Jeśli lubisz spritz cookies , potrzebujesz prasy do plików cookie. Och, oczywiście, możesz przygotować przepis na spritz i upiec małe kopce ciasta, ale prasa daje ci dekoracyjne ciasteczka przy niewielkim wysiłku. Wystarczy włożyć ciasto do prasy i wycisnąć ciasto bezpośrednio na arkuszu z ciasteczkami. Prasa OXO ma antypoślizgową podstawę, która utrzymuje ją stabilnie na arkuszu ciastek oraz dużą antypoślizgową dźwignię, która ułatwia dozowanie ciasta. Prasa rozkłada się łatwo do czyszczenia.
Prasy do ciast zazwyczaj zawierają raczej rodzajowe matryce w kształcie dysków, które tworzą ciasteczka przypominające kwiatki, ale ciasteczka OXO idą o krok dalej, z sezonowymi matrycami, które tworzą bardziej skomplikowane i nietypowe projekty. W prasie pojawiają się dyski, na których możesz zacząć od stokrotki, kwiatów, słonecznika, fleur-de-lis, motyla, niedźwiedzia, muszli, liści, serca, płatków śniegu, drzewa i wieńca.
Możesz uzyskać dodatkowe zestawy dysków cookie zgodnie z tym, kiedy zazwyczaj pieczesz. Jest zestaw jesienno-halloweenowy, świąteczny i wiosenny.
Najlepsze foremki do ciastek: zestaw 101-elementowy do krojenia ciastek Wilton 2304-1050
Jeśli lubisz tworzyć ciasteczka , uwielbiasz ten zestaw 101 noży. Z praktycznie dowolnym kształtem, jaki kiedykolwiek chciałbyś lub potrzebujesz, ten pakiet obejmuje święta takie jak Walentynki, Czwarty lipca, Boże Narodzenie i Superbowl. Ma podstawowe kształty, takie jak litery, cyfry, zwierzęta i wiele innych.
Brzeszczot 1/3 "ułatwia przecinanie ciasta, ale nadal jest bezpieczny dla dzieci. Po zakończeniu cięcia czyszczenie jest proste, ponieważ można je myć w zmywarce.
Najlepszy wałek do ciasta na ciastka: Joseph J. Regulowany wałek do ciasta
Kiedy czytasz przepis na ciastko, które wymaga zwijania ciasta na grubość 1/4 cala, jak mierzysz? A jak się upewnić, że grubość jest równomierna w całym cieście? Ta dokładna grubość oznacza ciasteczka równomiernie upieczone, ale nie jest to łatwe do osiągnięcia przy pomocy zwykłego wałka do ciasta.
Ten pin zawiera jednak wymienne pierścienie, które zapewniają, że toczą się precyzyjnie 1/16, 1/6, 1/4 lub 3/8 cala grubości. Pierścienie przesuwają się łatwo po sworzniu i zdejmują z niego, a pomiary są zaznaczone bezpośrednio na pierścieniach, dzięki czemu zawsze wiesz, jaką grubość wybrałeś.
Kiedy skończysz robić ciasteczka, możesz użyć kołka do pizzy lub ciasta na ciasto lub usunąć pierścienie, aby wykonać toczenia swobodnego. Szpilka jest wykonana z drewna bukowego, a pierścienie są z tworzywa sztucznego. To należy umyć ręcznie.
Najlepsza mata do ciastek do ciastek: Jumbo Mata do ciast z pomiarami
Ta mata sprawia, że tworzenie ciastek jest łatwiejsze dzięki nieklejącej powierzchni, która ułatwia wynoszenie ciastek z maty, a także sprawia, że czyszczenie jest proste, ponieważ bałagan znajduje się na dużej macie 20 "x 30". Co więcej, możesz użyć tego do zwijania ciasteczek na dowolnej płaskiej powierzchni, więc gdy masz więcej pomocników niż przestrzeń w kuchni, możesz użyć tej maty na stole w kuchni lub jadalni. Dolna powierzchnia maty została zaprojektowana tak, aby nie ślizgała się ani nie ślizgała podczas toczenia, więc możesz wywierać nacisk na ciasto, które toczysz, nie martwiąc się, że ucieknie od ciebie.
To jednak coś więcej niż zwykła mata. Posiada również poręczne tablice konwersji wydrukowane na powierzchni, więc nie musisz wykopać książki kucharskiej lub kalkulatora, kiedy musisz dostosować przepis. Pomiary odbywają się wzdłuż krawędzi, a okrągłe środki do robienia okrągłych ciast na placek to idealny rozmiar dla twojego talerza.
Jeśli masz wystarczająco dużą blachę do pieczenia, możesz również piec na tej macie, ponieważ jest ona bezpieczna w piekarniku do 450 stopni. Można go łatwo myć ciepłą wodą z mydłem lub można go myć w zmywarce. Do przechowywania można go zwijać w celu zaoszczędzenia miejsca lub przechowywania płasko. Aby uniknąć uszkodzenia maty, nie tnij jej ostrymi nożami.
Najlepszy zestaw do zalewania ciastek: Wilton Cookie Flooding Decorating Kit
Warstwa królewskiego wisienka na wierzchu ciasteczka zapewnia gładką, czystą, pozbawioną drobinek podstawę dla dalszych projektów, niezależnie od tego, czy planujesz układanie rur czy rysowanie. Zestaw ten ułatwia zalewanie tego królewskiego lukru ciastkami, a także zawiera narzędzia do bardziej wyszukanych technik.
Narzędzie do trawienia służy do dodawania szczegółów za pomocą techniki przeciągania koloru, a grzebień z trzema bolcami służy do marmurkowania i wtapiania. Skrobak silikonowy służy do wykonywania gładkich, nieskazitelnych krawędzi.
Nie musisz być ekspertem od dekorowania, aby używać tych narzędzi - ułatwi to pracę także nowicjuszom i znacznie łatwiejsze niż użycie widelca do sałatek lub pałeczek jako substytutów.
Najlepsza szpachelka do ciastek: OXO Good Grips Silicone Cookie Spatula
Jeśli robisz ciasteczka, absolutnie potrzebujesz tej łopatki. Konstrukcja idealnie nadaje się do skradania się pod pieczonymi ciasteczkami na arkuszu ciasteczek, nawet gdy ciasteczka rozpłynęły się lub znajdują się blisko krawędzi patelni. Jeśli robisz ciasteczka z barem , jest to idealne rozwiązanie, jeśli chodzi o wyjmowanie ciasteczek i batoników z patelni.
Miękki silikonowy brzeg nie uszkodzi powierzchni nieprzywierających ani mat do pieczenia, ale jest wystarczająco cienki, aby można go było łatwo wsunąć pod ciasteczko, podczas gdy sztywny środek utrzymuje ciasteczko na płasko, dzięki czemu nie pęka ani nie pęka. Ciasteczka z łatwością zsuwają się z nieklejącej powierzchni szpatułki.
Możesz również użyć tego do przeniesienia niepieczonego ciasta na ciasteczko do blachy do pieczenia, a zaokrągloną krawędź szpatułki można użyć do zeskrobania ciasta z łyżek lub narożników miski.
Kiedy skończysz pieczenie, możesz użyć łopatki do pikantnych potraw, takich jak małe hamburgery lub naleśniki. Ponieważ jest odporny na temperaturę do 600 stopni, można go bezpiecznie używać w bardzo gorących garnkach, a szpachelkę można myć w zmywarce w celu łatwego czyszczenia.
Najlepsze blachy do pieczenia: Nordic Ware Natural Aluminium Baker's Half Sheet Pan
Jeśli pieczesz ciasteczka, dobry arkusz do pieczenia może mieć znaczenie. Cienkie arkusze mogą się zniekształcać, a pliki cookie są bardziej podatne na wypalanie. Ta aluminiowa miska na pół arkuszy jest trwała. Rozmiar pół kartki odnosi się do komercyjnych rozmiarów pieczenia i jest największym arkuszem, który będzie pasował komfortowo w domowych piekarnikach.
Aluminium równomiernie przewodzi ciepło, dzięki czemu Twoje ciasteczka będą się unosić i piec równomiernie, a wzmocniona krawędź utrzymuje sztywny arkusz, dzięki czemu nigdy się nie wypaczy. Ponieważ nie ma powłoki antyadhezyjnej, nie musisz się martwić o używanie metalowych przyborów, aby dostać się pod ciasteczka lub zeskrobać spalony cukier.
Kiedy nie piecze się ciasteczek, można go wykorzystać do pieczenia warzyw, pieczenia pieczeń, a nawet pieczenia kurczaka. Arkusz ten jest produkowany w Ameryce i należy go myć ręcznie.Najlepsze miski do mieszania: Zak! Projektuje miski do mieszania konfetti
Ten zestaw misek miksujących jest na tyle retro, że jest bardzo modny, a także trwały. Czteroczęściowy zestaw łatwo mieści się w gnieździe i oferuje opcje dla odpowiedniej wielkości miski do wstępnych pomiarów składników lub do mieszania dużych lub małych partii ciasta ciasteczkowego. Zestaw zawiera miseczkę o pojemności 4,75 kwarta, misę o pojemności 3,4 kwarta, misę o pojemności 1,75 kwarta i misę o pojemności 18 uncji.
Miski mają obręcz ułatwiającą trzymanie i są wystarczająco atrakcyjne, aby można je było wykorzystać do swobodnego serwowania, do przekąsek lub jako misa z owocami. Są wykonane z kolorowej melaminy, która nadaje się do mycia w zmywarce. Nie należy ich używać w kuchence mikrofalowej.
Ten zestaw jest dostępny w kilku różnych kombinacjach kolorystycznych, aby dopasować lub kontrastować z wystrojem kuchni.
Best Cooling Rack: Wilton Recipe Right 3 Tier Cooling Rack Set
Tworzenie ciasteczek? Następnie potrzebujesz szafy chłodniczej lub dwóch. A może trzy? Ten zestaw trzech stojaków ma nieco mniej niż 10 "x 16", które są wystarczająco duże, aby wygodnie pomieścić kilkanaście średnich ciasteczek, ale nie są tak duże, aby twoje ruchome rzeczy mogły zrobić miejsce. Każdy stojak ma składane nogi, a nogi umożliwiają układanie w stosy, dzięki czemu można schłodzić trzy partie ciasteczek w przestrzeni tylko jednego stojaka.
Są one pokryte powłoką antyadhezyjną w celu łatwego czyszczenia - a ciasteczka nigdy się nie kleją. Można je myć w zmywarce, ale bardzo łatwo je czyścić ręcznie. Stojaki nie są bezpieczne w piekarniku.
Best Cookie Scoop: OXO Good Grips Medium Cookie Scoop
Oczywiście możesz użyć pary łyżek do upinania ulubionych upieczonych ciasteczek na blasze do pieczenia, ale prawie niemożliwe jest, aby przy użyciu tej metody ciasteczka były tej samej wielkości. Szufelka z ciastkami rozwiązuje problem i znacznie przyspiesza pracę. Wystarczy zanurzyć ciasto, zeskrobać nadmiar na bok miski i ścisnąć uchwyty, aby dostarczyć kulkę ciasta do arkusza ciasteczek.
Miękkie uchwyty są łatwe w rękach, więc możesz wygodnie wypełnić kilka arkuszy pełnych ciasteczek. Średniej wielkości miarka zawiera 1 1/2 łyżki ciasta. Jeśli to nie jest twoje doskonałe ciasteczko, jest mała miarka, która zawiera 2 łyżeczki i dużą łyżeczkę, która ma 3 łyżki. Gdy nie są używane, tworząc ciasteczka, można ich używać do zbierania placków do zepsutych jaj, do porcjowania ciasteczek w mini mufinkach lub kreatywności z porcjami lodów.
Szufelka można myć w zmywarce w celu łatwego czyszczenia.