Uzyskaj więcej smaku w swoim jedzeniu dzięki tym narzędziom kuchennym
Jasne, nazywamy ich basterzami z indyka i myślimy o ich kupowaniu, gdy zbliża się Święto Dziękczynienia, ale basterze mogą się przydać o każdej porze roku, myśląc o pieczeń i stekach. Są również przydatne do usuwania gorących płynów z garnków lub patelni lub do usuwania warstwy tłuszczu z gotującego się surowca.
Klopsiki są proste w użyciu - wystarczy ścisnąć bańkę, włożyć końcówkę do płynu i uwolnić żarówkę, aby zassać sok. Następnie usuń z ociekającego płynu i ponownie ściśnij żarówkę, aby ją zwolnić.
Wierzcie lub nie ma wielu odmian bastersów, sprawdźcie nasze opinie i znajdźcie dla siebie najlepsze rozwiązanie.
Najlepsze ogólnie: Tovolo Dripless Baster
Najbardziej irytujące w basterze jest to, że mogą kapać i robić bałagan, ale ten baster rozwiązał problem za pomocą małego zaworu, który utrzymuje płyn wewnątrz busznika, zamiast przeciekać do piekarnika lub lad.
Rurka rozlewni jest przezroczysta, dzięki czemu możesz zobaczyć, ile masz płynów, i wygodnie leży w dłoni, dzięki czemu możesz często się wysilać lub użyć basha do usunięcia płynu z garnka lub patelni. Podobny model jest również dostępny z rurką ze stali nierdzewnej, która nigdy nie pęknie.
Jest odporny na ciepło do 600 stopni, dzięki czemu można go używać do gotowania wrzątek bez obaw o topienie lub pękanie. Końcówka Baster jest wyjmowana do dokładnego czyszczenia, a wszystkie części można myć w zmywarce w celu łatwego czyszczenia. Dostępna jest także zapasowa końcówka i szczotka do czyszczenia.
Najlepsze szkło: Barmańskie szkło Norpro
Jeśli nie podoba ci się pomysł gorących płynnych potraw wchodzących w kontakt z tworzywami sztucznymi używanymi w wielu bastersach, ten szklany baster może być właśnie dla Ciebie. Jest to oczywiste, dzięki czemu można zobaczyć płyn w rurze i jest odporny na temperaturę do 450 stopni, dzięki czemu można go używać do gorących płynów bez obawy o topnienie lub pękanie.
Szkło jest hartowane dla wytrzymałości, a żarówka jest wykonana z gumy. Zalecane jest pranie ręczne.
Najlepsza stal nierdzewna: Barmer ze stali nierdzewnej Norpro Deluxe
Ilu łuczników znalazłeś złamanych lub pękniętych na dnie szuflady z wiekiem lub z powodu zgniecenia lub zgięcia w magazynie? Tak się nie stanie z tym basterem ze stali nierdzewnej - jest prawie niezniszczalny. Stal nierdzewna jest również odporna na plamy i nie rdzewieje ani nie odbarwia się, nawet w przypadku używania kwaśnych soków zawierających owoce cytrusowe lub pomidory.
Jeszcze lepiej, to jest z końcówką wtryskiwacza, więc możesz przygotować indyka poprzez wstrzyknięcie mu aromatycznych płynów, naparów przypraw, stopionego masła lub innych aromatów przed gotowaniem. Wystarczy usunąć końcówkę wtryskiwacza, aby użyć go jako standardowego lameli.
Nie tylko w przypadku indyka, a nie tylko w piekarniku, doskonale nadaje się do każdego rodzaju pieczeni lub do przelewania gorących płynów z jednej doniczki do drugiej. Jest to równie przydatne na grillu, jak w piekarniku, ponieważ żarówka jest odporna na ciepło do 450 stopni, a stal nierdzewna może wytrzymać to samo ciepło, co naczynia ze stali nierdzewnej i pieczenia. Baster ma mocne ssanie, więc za każdym razem będzie pobierał maksymalną ilość płynu i wypuszcza równie łatwo.
Można go myć w zmywarce, a także myć szczoteczką do łatwego mycia rąk.
Najlepszy budżet: Fox Run Nylon Turkey Baster
Jeśli używasz basterza raz w roku, nie potrzebujesz drogiego napoju w kuchni. Ten prosty baster jest prawdopodobnie podobny do tego, który twoja mama i babcia używały lata temu, a ten sam projekt jest sprzedawany dzisiaj, ponieważ działa. Rura jest wykonana z żaroodpornego nylonu, a żarówka jest silikonowa, dzięki czemu może być używana z gorącymi sokami z indyka lub pieczeni. Półprzezroczysta rurka pozwala zobaczyć, ile płynu zostało zebrane, a pomiary wzdłuż boku w uncjach i mililitrach pozwalają zobaczyć, ile płynu zebrałeś.
Można go myć w zmywarce, ale zaleca się pranie ręczne.
Najlepszy wielofunkcyjny: Cuisaster Bustera 3-w-1
Jeśli potrzebujesz basty, ale życzysz sobie, że będziesz miał więcej zastosowań, to jest to dla ciebie. Rurka wykonana jest z przezroczystego materiału trytanu z pomiarami na ciele, dzięki czemu można sprawdzić, ile płynu posiadasz, i zawiera dwie wskazówki dla zwiększenia wszechstronności.
Bez dołączonej końcówki działa to jak standardowy baster z ciężkim strumieniem cieczy. Przyłącze prysznicowe zapewnia szeroki prysznic do szybkiego i szerokiego zaklejania, a silikonowa szczotka jest przydatna do równomiernego powlekania sosów do grillowania, roztopionego masła lub innych płynów.
Duża, wygodna, silikonowa żarówka ułatwia wyciąganie maksymalnej ilości płynu i dozowanie go równie łatwo. To jest górny stojak do mycia w zmywarce.
Najlepszy zestaw do indyka: zestaw pieczeni OXO Good Grips
Idealny do nowej kuchni, pierwszego Święta Dziękczynienia lub do wymiany starych, ostrzegawczych lub niskiej jakości narzędzi, zestaw zawiera dwa narzędzia potrzebne do perfekcyjnego pieczenia i sosu - a baster i separator tłuszczu.
Baster ma kątową końcówkę, która ułatwia pobieranie soków z dna miski do pieczenia oraz silikonową żarówkę, która jest łatwa do trzymania i ściskania. Rura Baster jest przejrzysta i ma pomiary zarówno w USA, jak iw metrach, dzięki czemu można łatwo sprawdzić, ile soku zebrałeś.
Zintegrowana podstawka przymocowana do rastra utrzymuje zakrzywioną końcówkę w pozycji pionowej na blacie, gdy nie jest używana, więc nie będzie kapać i będzie bałagan pomiędzy sesjami fastrygowania.
4-cup separator tłuszczu ma pokrywę durszlaka, aby utrzymać duże bity, i innowacyjną wtyczkę na dziobek, który utrzymuje tłuszczu z wejściem do dziobka. Pomiary z boku pozwalają zobaczyć, ile płynu posiadasz i sprawiają, że jest on użyteczny jako standardowy kubek miarowy przez cały rok.
Zarówno odlewnik, jak i separator tłuszczu można myć w zmywarce, ale można też użyć szczotki do czyszczenia, jeśli wolisz prać ręcznie.
Najlepszy Basting Mop: Mr. Grill Basting Mop
Bastery są świetne, gdy masz większe ilości cienkich płynów, ale miska do fastrygowania przydaje się, gdy masz grubszy płyn, taki jak sos do grilla lub roztopione masło, które chcesz wycierać na całej powierzchni. Podnosi dużo sosu i łatwo rozprowadza go po całej powierzchni jedzenia.
Ten mop ma 18 cali długości, więc jest idealny do sięgania do gorącego piekarnika lub grilla, trzymając dłonie z dala od ciepła i rozprysków. Obejmuje to dwie główki mopa, dzięki czemu można je zasypiać różnymi płynami i można je prać w pralce w celu łatwego czyszczenia. Po wyschnięciu zawiesić do wyschnięcia.