01 z 11
11 sposobów na maksymalne wykorzystanie świeżych granatów
Henrik Sorensen / Getty Images Granaty są jedną z najlepszych przekąsek jesiennych . Ludzie w Kalifornii, Arizonie i Teksasie mogą być w stanie znaleźć lokalnie uprawiane granaty, ale jeśli jesteś w bardziej zimnym lub wilgotnym klimacie, prawdopodobnie będą z dalszej odległości. Gdziekolwiek jesteś, ciesz się tymi pysznymi sposobami używania tych czerwonych, soczystych owoców, zanim odejdą na kolejny rok! Proste wskazówki i smaczne przepisy poniżej pomogą Ci w pełni wykorzystać wyjątkowy słodko-cierpki smak granatów.
02 z 11
Zjedz nasiona granatu z ręki
rhinoneal / Getty Images Nasiona granatu (dobrze, technicznie arils lub nasiona pokrytego miąższem) smakują same w sobie. Po prostu obierz i zjedz ! Możesz zobaczyć ludzi sugerujących, że zetrzesz owoc granatu w misce z wodą. Jeśli nie szukasz nasion zapoczątkowanych w wodzie, biegnij w drugą stronę!
03 z 11
Dodaj nasiona granatu do napojów
Sofie Delauw / Getty Images Upuść pestki granatu do szampana lub musującego cydru, aby uzyskać kolor i smak - i świąteczność! Są też dobre w mrożonej herbacie i lemoniadzie.
04 z 11
Dodaj nasiona granatu do tosty z awokado
Westend61 / Getty Images Jasny, cierpki posmak nasion granatu jest naturalny z bogatym i kremowym awokado. To, że wspaniałe czerwone i gładkie zielone kolory wyglądają wspaniale, to miły bonus.
05 z 11
Zrób dip granatu
Pomidranate Red Dip Dip. Molly Watson Wirować nasiona granatu z pieczoną czerwoną papryką, orzechami włoskimi i odrobiną owocowej oliwy z oliwek (doprawić do smaku solą i pieprzem), aby uzyskać zingy spread idealny do rozprowadzania na krakersach lub służący jako dip z crudytami. Tradycyjna wersja tego dipu wykorzystuje melasę granatu, którą jest sok z granatów gotowany i redukowany, aż stanie się gęsty i syropowaty. Tutaj świeże nasiona granatu zachowują jasne i cierpkie posmaki.
06 z 11
Serwuj nasiona granatu z oliwkami
Zdjęcie © Molly Watson Nasiona granatu doskonale pasują do oliwki (szalone, ale prawdziwe!). Podawaj nasiona granatu z oliwkami (na zdjęciu z gałązką mięty na kolor) z napojami lub posyp je tapenadą z czarnej oliwy z kilkoma ziarnami granatu, aby uzyskać bajeczny smak słodko-kwaśno-słodko-gorzki.
07 z 11
Dodaj nasiona granatu do Bruschetta
Zdjęcie © Molly Watson Zrób prosty jesienno-zimowy bruschetta, rozrzucając trochę koziego sera na tosty z plastrami bagietki i polewą mieloną czerwoną cebulą, mieloną pietruszką i ziarnami granatu.
08 z 11
Dodaj nasiona granatu do sałatek
Molly Watson Nasiona granatu błyszczą jak małe rubiny i ubierają każdą sałatkę. Wystarczy posypać kilka nasion granatu w swojej ulubionej zielonej sałacie. Tutaj zostały dodane do sałatki z romaine z jicama, persimmon i awokado.
09 z 11
Używaj nasion granatu do ozdabiania potraw mięsnych
RJR Studio / Getty Images Granat z mięsem? Tak! Rozkoszny smak nasion granatu i ich soku dobrze pasuje do pieczonych lub grillowanych mięs wszelkiego rodzaju.
10 z 11
Posyp nasiona granatu na desery
Molly Watson Moim ulubionym sposobem użycia granatów w deserach jest po prostu posypać kilka nasion lodem, mrożonym jogurtem lub sorbetem (jak na zdjęciu Sorbet z Pearli). Ale kiedy już masz dość tego, spróbuj Granatu Klejnoty Cukierki .
11 z 11
Zrób sok z granatów
Sok z granata. Linda Lewis / Getty Images Jeśli masz zamiar zrobić sok z granatów, wybierz największe, najcięższe granaty, które możesz znaleźć, ponieważ będą najsmaczniejsze.
Aby soku owoc granatu trzeba go wysiać, a następnie uzyskać sok z nasion. Dźwięk jest trudny? Tak naprawdę nie jest .