Jest to fantastyczna marynata inspirowana kuchnią azjatycką, która dobrze sprawdza się w wieprzowinie, kurczakach, wołowinie i owocach morza. Po prostu dostosuj czas marynaty dla mięsa, którego używasz. Tę mieszaninę można również umieścić w rondlu i zredukować od średnio do średnio niskiego ciepła przez 5 do 7 minut, tworząc wyśmienity sos służący.
Co będziesz potrzebował
- 2/3 szklanki zielonej cebuli (mielonej)
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki suchej sherry
- 2 łyżki imbiru (świeżego i mielonego)
- 2 łyżki oleju chili
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 2 łyżeczki proszku o pięciu przyprawach
Jak to zrobić
1. Połącz wszystkie składniki i dobrze wymieszaj.
2. Zalej wybrane mięso, piecz i marynuj w lodówce przez wyznaczony czas. Jeśli robisz z wyprzedzeniem, przechowuj w hermetycznym pojemniku w lodówce do 3 dni po przygotowaniu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 392 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 37 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 3,757 mg |
| Węglowodany | 11 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 7 g |