Prosta półksiężycowa bułka i aromatyczne mielone mięso wołowe sprawiają, że jest to doskonałe danie główne do przygotowania na męczący posiłek.
Co będziesz potrzebował
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 1 średnia cebula, posiekana
- 1 (8 uncji) może sos pomidorowy
- 1 (4 oz) można posiekać grzyby (odsączone)
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki (lub 1 1/2 łyżki suszonych płatków pietruszki)
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano (pokruszone)
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 2 (8 oz) pakiety półksiężyca
- 3 duże jaja (podzielone)
- 6 plasterków sera amerykańskiego
- 1 łyżka wody
- Opcjonalnie: plasterki pomidorów
Jak to zrobić
- Na dużej, ciężkiej patelni na średnim ogniu gotuj mieloną wołowinę i cebulę, aż wołowina się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu; zamieszać w sosie pomidorowym, odsączone grzyby, natkę pietruszki, sól, oregano i pieprz.
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- Rozwiąż jedną paczkę półksiężycowych rolek; podzielić na trójkąty. Umieścić w lekko posmarowanej masłem 9-calowej patelni do ciasta, naciskając w celu uszczelnienia perforacji i uformowania foremki.
- Oddziel jedno z jaj; odłóż żółtko jajka na bok. Połącz razem 2 jajka i 1 białko jaja; Wlać pół ubite jajko na muszlę. Łyżkę zmieszać z mąką w cieście, a następnie ułożyć plastry sera na wierzchu. Wlać pozostałą mieszankę jaj na ser.
- Zmieszaj zarezerwowane żółtko z 1 łyżką wody. Posmaruj trochę krawędzie ciasta.
- Rozwinąć drugą paczkę półksiężycowych zwojów. Naciśnij razem, aby utworzyć prostokąt o wymiarach około 12 x 6 cali. Naciśnij razem perforacje, aby uszczelnić. Rozwiń na 12-calowy kwadrat; miejsce na wypełnienie. Przycinanie i uszczelnianie; zagnieść krawędzie. Wytnij kilka małych szczelin w górnej części skorupy, aby odpowietrzyć, a następnie posmaruj pozostałą mieszanką żółtka jaja.
- Przykryj krawędź ciasta luźno paskiem folii, aby zapobiec nadmiernemu zaczernieniu.
- Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez 20 minut.
- Przykryj luźno folią i piecz przez 20 minut dłużej.
- Udekoruj pokrojonymi pomidorami, jeśli chcesz
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 379 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 14 g |
Tłuszcz nasycony | 4 g |
Tłuszcz nienasycony | 6 g |
Cholesterol | 164 mg |
Sód | 191 mg |
Węglowodany | 28 g |
Błonnik pokarmowy | 16 g |
Białko | 44 g |