To ostre mokre natarcie można stonować za pomocą łagodnego proszku chili . Oczywiście, jest odwrotnie dla tych, którzy kochają grill z ciepłem. Po prostu zwiększ ilość cayenne i wybierz regularny lub pikantny proszek chili.
Co będziesz potrzebował
- 1/4 szklanki / 60 ml proszku chili
- 2 łyżki stołowe / 30 ml soli (morze)
- 2 łyżki stołowe / 30 ml cytryny (sok)
- 1 łyżka stołowa / 15 ml proszku czosnkowego
- 1 łyżeczka / 5 ml cayenne
- 1 łyżeczka / 5 ml pieprzu (gruboziarniste, mielone)
Jak to zrobić
- Wymieszaj wszystkie składniki i przechowuj w lodówce w hermetycznym pojemniku przez okres do dwóch tygodni.
- Jeśli używasz od razu, nałóż mieszaninę na wszystkie powierzchnie mięsa, odstaw na co najmniej 20 minut i umieść mięso na grillu lub palaczu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 48 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 4 963 mg |
| Węglowodany | 10 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 2 g |