Ten przepis na kwaśną śmietanę Kurczak bekonowy jest tak prosty do wykonania i wykorzystuje tylko cztery składniki.
Częściowo ugotowany boczek owinięty jest wokół piersi kurczaka i gotowany w garnku w niebiańskim kremowym sosie. Bekon musi być częściowo ugotowany, aby część tłuszczu się ułożyła. Jeśli tego nie zrobisz, sos będzie zbyt tłusty, ponieważ tak się dzieje w przepisach na crockpot.
Możesz użyć innych rodzajów zupy w tym łatwym przepisie. Krem z rosołu byłby dobry; lub dodaj 16-litrowy słoiczek z sosem Alfredo.
Podawaj z kuskusem, gorącym ugotowanym brązowym ryżem lub makaronem, aby zanurzyć sos.
Co będziesz potrzebował
- 8 plasterków boczku
- 8 piersi kurczaka bez kości, bez skóry
- 2 (10 oz) puszki pieczony krem czosnkowy z zupą grzybową
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1/3 szklanki mąki
Jak to zrobić
1. Możesz przygotować to na dwa sposoby. W pierwszej kolejności umieść boczek na dużej patelni i gotuj na średnim ogniu, aż wytworzy się trochę tłuszczu. Upewnij się, że boczek jest nadal giętki i nie jest chrupiący. Odcedź na ręcznikach papierowych. Jeśli użyjesz tej metody, zmniejsz mąkę do 1/4 szklanki. Lub na drugi sposób, użyj nowego wstępnie gotowanego boczku na rynku. Jest wystarczająco giętki, aby owinąć się wokół kurczaka.
2. Następnie owinąć jeden plaster bekonu wokół każdej piersi z kurczaka bez kości i umieścić w 4-5 quartich crockpot.
3. W średniej misce połącz skondensowane zupy, śmietanę i mąkę i wymieszaj z mieszanką do mieszania. Polej kurczaka.
4. Przykryć garnek i gotować na małym poziomie przez 6-8 godzin, aż kurczak i boczek zostaną dokładnie ugotowane. Możesz usunąć kurczaka i ubić sos trzepaczką, więc bardzo dobrze się miesza. Wlać sos na kurczaka.
Jeśli masz nowy gorący crockpot do gotowania, sprawdź kurczaka po 5 godzinach. Powinno być 160 ° F.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1317 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 78 g |
| Tłuszcz nasycony | 23 g |
| Tłuszcz nienasycony | 30 g |
| Cholesterol | 437 mg |
| Sód | 625 mg |
| Węglowodany | 11 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 134 g |