Ten polski truskawkowy kordiałek - Likier Truskawkowy - ma dość kopa, więc nie dajcie się zwieść jego słodkiemu i owocowemu smakowi. To świetny dodatek do jadalnego koszyka na prezenty , więc upewnij się, że zaczynasz go z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem. Potrzeba czasu, aby się zestarzeć, ale warto to poczekać.
Co będziesz potrzebował
- 2 1/2 funta
- truskawki , umyte i wyłuskane
- 1-kwarta dobrej jakości
- wódka
- 2 szklanki cukru
Jak to zrobić
- Połącz truskawki i wódkę w dużym, sterylizowanym szklanym pojemniku. Zapieczętuj i ustaw w ciemnym, chłodnym miejscu na 1 tydzień.
- Po upływie 1 tygodnia przelej przez sito, odłóż truskawki i przenieś wódkę z truskawkami do czystego, wysterylizowanego szklanego pojemnika i zamknij. Dodaj cukier do truskawek, dokładnie wymieszaj i przenieś do oddzielnego czystego, sterylizowanego szklanego pojemnika i szczelnie zamknij. Umieść oba pojemniki w ciemnym, chłodnym miejscu na 1 miesiąc .
- Po 1 miesiącu starannie połączyć mieszaninę truskawek z wódką, odcedzić i przelać do czystego, sterylizowanego szklanego pojemnika. Pieczęć i pozostawienie w spokojnym, ciemnym miejscu przez kilka miesięcy. Truskawki można odrzucić lub podawać w tym samym dniu nad lodami lub ciastem funtowym.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 123 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 1 mg |
| Węglowodany | 30 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 0 g |