Istnieje wiele sposobów na przygotowanie francuskich tostów, od klasycznej wersji na patelni i pieczonego stylu Cajun do chrupiących smażonych w głębokim tłuszczu francuskich tostów i francuskiego tostowego ciasta francuskiego .
Jest to jeden z najprostszych przepisów na śniadanie, które należy przygotować, i jest to danie, które pokocha cała rodzina. Zapiekanka przygotowywana jest w nocy - wszystko, co musisz zrobić rano, jest w piekarniku! Można go z łatwością podawać również jako deser. Podawaj z ulubionym syropem na dobry początek każdego dnia lub doładuj go bitą śmietaną, aby uzyskać wspaniałe zakończenie!
Co będziesz potrzebował
- 12 kromek chleba (domowe, włoskie, brioche, chała itp.)
- 8 dużych jaj
- 4 łyżki granulowanego cukru
- 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki mleka
- 2 szklanki malin (oczyszczone i zerwane)
- 4 łyżki masła, zmiękczone
- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 filiżanki upakowanego brązowego cukru
Jak to zrobić
- Smarujemy naczynie do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cale na 2 cale.
- W przygotowanym naczyniu do pieczenia ułóż chleb w warstwach, rozcinając go na pół, tak aby pokryć.
- W dużej misce wymieszaj jajka, cukier, wanilię i mleko. Wylej chleb. Przykryj naczynie do pieczenia plastikową folią i wstaw do lodówki na 6 do 8 godzin lub na noc.
- Ogrzej piekarnik do 375 F.
- Zdejmij pokrywkę z naczynia do pieczenia i równomiernie posyp malinami na przemoczony chleb.
- Połącz masło, mąkę i brązowy cukier; mieszaj widelcem, aż dobrze połączą. Posyp równo na warstwę jagód.
- Piec, bez przykrycia, przez 40 do 50 minut lub do momentu napęcznienia i zrumienienia. Pokroić w kwadraty, aby służyć. Podaj syrop!
Wariacje
Przygotuj zapiekankę z francuskim tostem z jagodami lub świeżymi truskawkami w plasterkach.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 315 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 14 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sód | 299 mg |
| Węglowodany | 40 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 9 g |