01 z 07
Dokonywanie Buttercream Frosting
Chcesz ozdobić swoje ciasto i je zjeść? Mrożenie Buttercream idealnie nadaje się do robienia pysznych obramowań na ciastach, a także jest miękkie i łatwe w rozsmarowywaniu.
Oto szczegółowe instrukcje i zdjęcia krok po kroku służące do robienia lukier w maśle.
Zdobądź przepis Buttercream .
02 z 07
Krok pierwszy - Making Buttercream Icing - Sift Cukier puder
Niezależnie od tego, czy przepis mówi, czy nie, zawsze dobrze jest przesiać cukier puder (cukier). Jeśli nie jest przesiany, istnieje duże prawdopodobieństwo, że lukier będzie nierówny.
03 z 07
Krok drugi - Making Buttercream Icing - Cream the Butter
Rozpocznij od masła o temperaturze pokojowej. Śmietankę masować na lekki i puszysty.
04 z 07
Krok trzeci - Dokonywanie oblodzenia lukrem - Dodaj cukier
Dodaj cukier puder 1/4 lub 1/3 kubka na raz.
05 z 07
Krok czwarty - Dokonywanie oblodzenia z lukrem - Zgarnij miskę
Przynajmniej raz podczas dodawania cukru, zeskrobać miskę i ubijacz, aby upewnić się, że cały dodany cukier jest włączony. Pamiętaj również, aby zeskrobać tuż przed dodaniem mleka.
Uwaga: Czuję, że trochę oszukuję na skrobanie. Powodem jest to, że używam BeaterBlade +. Skrobia miskę podczas mieszania.06 07
Krok piąty - Making Buttercream Icing - Dodaj więcej cukru
Kontynuuj dodawanie cukru, dopóki wszystko nie będzie używane. Zeskanuj jeszcze raz przed następnym krokiem.
07 z 07
Krok szósty - Making Buttercream Icing - Dodaj mleko
Dodaj tylko tyle mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję do smarowania.
Użyj puderka Buttercream natychmiast lub przechowuj w lodówce przez kilka dni. Można go również zamrozić na okres do 2 miesięcy.Zdobądź przepis Buttercream .