Jak zrobić smażony kurczak Krok 3 - Dodaj kurczaka
Dodaj kurczaka do marynaty maślanej. Stephanie Gallagher Dodaj kawałki kurczaka do marynaty z maślanki, obracając szczypcami, aby dobrze się powleczono. Przechowywać w lodówce od 8 do 24 godzin.
04 z 08
Jak zrobić smażony kurczak Krok 4 - Stworzenie stacji kroczącej
Stwórz Stację Kroczącą dla Twojego Smażonego Kurczaka. Stephanie Gallagher Wyjmij kurczaka z lodówki. Umieść mąkę w płytkim naczyniu obok kurczaka. Umieść kosz na blasze do pieczenia. Ustaw ją obok mąki. To jest twoja stróżówka.
05 08
Jak zrobić smażony kurczak Krok 5 - Pokryj kurczaka mąką
Zanurz kurczaka w mące. Stephanie Gallagher Za pomocą kleszczy podnieś każdy kawałek kurczaka z mieszanki maślanki. Zanurz się w mąkę, zwracając się dobrze do sierści. Następnie ustaw na stojaku, aby odpoczął.
06 08
Jak zrobić smażony kurczak Krok 6 - Niech kurczak odpoczywa
Niech Reszta kurczaka. Stephanie Gallagher Pozostaw kurczaka na półce na 15-20 minut. Jest to ważne, ponieważ pomaga pałkarzowi przylegać do kurczaka, który utworzy skorupę.
07 z 08
Jak zrobić smażony kurczak Krok 7 - usmażyć kurczaka
Dorling Kindersley / Getty Images Wlej olej do elektrycznej patelni lub żeliwnego naczynia. Doprowadzić olej do 350 stopni.
Patelnia elektryczna działa dobrze na smażenie kurczaka, ponieważ utrzymuje odpowiednią temperaturę podczas całego procesu gotowania. Pomaga to skórze kurczaka w chrupiącej skórce bez wysuszania lub rozgotowania.
Smażyć kurczaka 9-10 minut z każdej strony.
08 08
Jak zrobić smażony kurczak Krok 8 - Ciesz się!
Ciesz się swoim smażonym kurczakiem !. Stephanie Gallagher Przenieś kurczaka na papierową płytkę wyłożoną ręcznikiem, aby odcedzić. Cieszyć się!