Łatwe domowe naleśniki jabłkowe w tradycyjny sposób z mlekiem, masłem, jajkami, mąką, odrobiną cukru i odrobiną startych jabłek. Świetny sposób na wślizgnięcie się odrobiny owoców na śniadania dzieci i świetny sposób na wykorzystanie resztek jabłek, które masz pod ręką. Za dodatkowe śniadanie z jabłkami serwuj je z jabłkami!
Choć przepis wzywa do gałki muszkatołowej, możesz użyć cynamonu lub nawet odrobiny imbiru, jeśli wolisz.
Ten przepis na naleśniki z jabłkami i zdjęcie pochodzą z amerykańskiego stowarzyszenia Apple.
Co będziesz potrzebował
- 1 ½ filiżanki mąki uniwersalnej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 łyżki cukru
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 3 łyżki masła, stopione
- 1/4 łyżeczki wanilii
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka jabłek, tarty
Jak to zrobić
- W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier i gałkę muszkatołową.
- W osobnej małej misce ubij sodę, jajko, masło, wanilię i mleko.
- Dodaj mleko i mieszaninę jajek do suchych składników, mieszając tylko do wymieszania, a następnie delikatnie zwiń w startym jabłku.
- Nałóż łyżeczkę na wstępnie rozgrzaną i lekko wysmarowaną patelnię lub patelnię, gotuj przez 2-3 minuty z każdej strony, aż uzyskasz złoty kolor. Ciesz się domowymi naleśnikami jabłkowymi!
Sprawia, że 4 porcje.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 337 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 18 g |
| Tłuszcz nasycony | 10 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sód | 1,202 mg |
| Węglowodany | 37 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 8 g |