To pyszne słodzone pieczywo kukurydziane z jogurtem zamiast klasycznej maślanki. Roztopione masło i syrop klonowy lub miód dodają smaku chlebowi kukurydzianemu. Podawaj chleb kukurydziany z fasolą, zieleniną lub miską chili.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 4 łyżki masła (stopione)
- 1/4 szklanki syropu klonowego (lub miodu)
- 3 duże jaja
Jak to zrobić
- Ogrzej piekarnik do 375 F.
- Smaruj i myj 9-calowy okrągły garnek do pieczenia.
- W dużej misce połącz posiłek, mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.
- W innej misce wymieszaj jogurt, masło, syrop lub miód i jajka. Połączyć dwie mieszaniny i mieszać do wymieszania. Rozłóż ciasto w przygotowaną formę do pieczenia.
- Piec przez 25 minut lub do momentu, gdy będą mocno i lekko zrumienione.
Może ci się spodobać również
Southern Spoonbread with Polenta or Grits
Buttery Cornbread z ziarnami kukurydzy
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 280 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 12 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sód | 504 mg |
| Węglowodany | 37 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 8 g |