Zabawa na ulubionego faworyta , ten przepis wykorzystuje puszkę z muffinem do tworzenia miniaturowych potraw z kurczaka. Spakuj swój ulubiony smak do małych potraw, które stanowią doskonałą przekąskę lub obfity dodatek. Do tego dania można użyć 8-muffinki cynamonowej.
Co będziesz potrzebował
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka świeżej cebuli (lub suszona)
- 3 łyżki mąki
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 1/3 szklanki mleka
- 1/4 łyżeczki soli, bardziej do smaku
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/8 łyżeczki selera
- 1/2 szklanki mrożonego groszku i marchewki
- 1 szklanka gotowanego i posiekanego kurczaka (wszelkie resztki kurczaka)
- 1 8-uncjowe puszkowane rolki chłodnicze
- Opcjonalnie: roztopione masło do szczotkowania
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Nasmaruj puszkę z muffinem.
Roztop masło na patelni na średnim ogniu. Gdy jest gorąco, dodaj cebulę i pozwól im gotować przez minutę, aż będą pachnące. Dodaj mąkę i wymieszaj, aż będzie gładka.
Powoli ubić bulion z kurczaka i mleko. Wymieszaj ponownie, aż będzie gładka - bez grudek.
Dodaj sól, pieprz i nasiona selera.
Wymieszaj z grochem, marchewką i kurczakiem. I usuń z ciepła.
Rozwałkuj ciasto i, w zależności od tego, jakie masz ciasto, pokrój kawałki, aby mieć 16 kwadratów lub prostokątów, które mogą być górną i dolną częścią babeczek.
Umieść jeden kawałek ciasta na dnie każdego otworu na muffinki. Na wierzch z 1/8 mieszanki kurczaka. Na wierzchu ułóż kolejną porcję ciasta i postaraj się jak najlepiej zakryć dziurę, tak aby zakryła kurczaka. Nie jest to jednak świetna sprawa, żeby się doskonalić, więc nie przejmuj się zbytnio. Zrób to jeszcze 7 razy, aby utworzyć wszystkie 8 ciast pot.
Użyj widelca lub noża, aby zrobić dziury w górnej części placków do wentylacji.
Piec w temperaturze 375 przez około 15 minut lub do momentu, aż szczyty będą ładne i złotobrązowe. Możesz sprawdzić jeden, delikatnie usuwając go z patelni, aby upewnić się, że dno jest ugotowane.
Przed podaniem posmaruj trochę roztopionym masłem, jeśli chcesz.