Łatwe, aromatyczne udka z kurczaka stanowią doskonały posiłek i są łatwe w budżecie. W tym przepisie uda z kurczaka są powoli gotowane z dobrze przyprawionym grillem. Podawaj ten kurczak z sałatką coleslaw i ziemniakami na smaczny, codzienny posiłek. Świetne w kanapkach lub samodzielnie z puree ziemniaczanym, makaronem, serem lub sałatkami.
Przedstawiony kurczak jest pokazany z domowej roboty bułeczkami i sałatką z białej kapusty . Podwój przepis na tłum. To świetne danie na imprezę, zebranie dnia lub tailgating. Rozdrobnij kurczaka i trzymaj go w ciepłym naczyniu do podawania.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1 łyżeczka suchej musztardy
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 8 ud kurczaka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 szklanka sosu z grilla
Jak to zrobić
- Umieść mąkę, czosnek w proszku, musztardę, sól i pieprz w torbie do przechowywania żywności. Dodaj kurczaka, kilka sztuk na raz, i potrząśnij, aby dokładnie pokryć.
- Rozgrzać olej na dużej patelni lub podsmażyć patelnię. Dodaj kurczaka do gorącej patelni i brązowo ze wszystkich stron.
- Umieść połowę sosu do grillowania w garnku; dodaj kurczaka, a następnie dodaj pozostały sos.
- Przykryj i gotuj przez 6 do 7 godzin, lub do momentu, aż kurczak będzie bardzo miękki i łatwy do rozdrobnienia.
- Rozdrobnij kurczaka i użyj go do napełnienia bułek hamburgerowych lub bułeczek z suwakiem. Podawać wraz z sałatką coleslaw i frytkami lub fasolką po bretońsku.
Zobacz też
- 18 najlepszych przepisów na udo z kurczaka
Może ci się spodobać również
- Prosty grill z kurczakiem na wolnym ogniu
- Kurczak Crockpot na cały dzień
- Powolne udka z kurczaka w stylu Tex-Mex
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1782 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 100 gramów |
| Tłuszcz nasycony | 27 g |
| Tłuszcz nienasycony | 42 g |
| Cholesterol | 558 mg |
| Sód | 1 263 mg |
| Węglowodany | 31 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 177 g |