Szukasz łatwych przepisów na tofu? Oto pełna lista receptur tofu .
Możesz jeść te małe panierowane i smażone kije tofu na własną rękę lub zanurzone w prawie każdym sosie: Ketchup, musztarda, sos barbecue lub wegańskie sosy ranch byłyby pyszne. Lubię też słodką musztardę miodową i tajski sos chili.
Przewiń w dół, by spróbować jeszcze kilku fajnych przepisów na smażone tofu.
Co będziesz potrzebował
- 1 klocek tofu (mocne lub ekstra-tofu, dobrze prasowane, około 1 funta)
- 1/3 szklanki sosu sojowego
- 1/3 szklanki sosu teriyaki
- 1/4 szklanki płynu słodzącego (użyj syropu klonowego, nektaru z agawy lub syropu z brązowego ryżu)
- 1 szklanka okruchów chleba (przyprawiona)
- olej do smażenia
Jak to zrobić
- Najpierw przygotuj swoje tofu. Jak większość wegańskich receptur tofu, ten smakuje najlepiej, jeśli najpierw wciśniesz tofu. Dzięki temu tofu może wchłonąć więcej aromatów i przypraw, które do niego dodajesz. Nie wiesz, jak to zrobić? Zobacz ten łatwy przewodnik krok po kroku: Jak nacisnąć tofu.
- Pokrój tofu na pożądane kształty "palców", o szerokości około 1/2 cala i grubości 1/2 cala. Ułóż kawałki tofu w szerokim, płytkim pojemniku
- W małej misce wymieszaj sos sojowy i sos teriyaki. Wylać mieszaninę na plasterki tofu i pozostawić do marynowania przez co najmniej godzinę i do nocy. Im dłużej, tym lepiej! Odwróć tofu od czasu do czasu, aby wszystkie strony były dobrze pokryte.
- Usuń tofu z marynaty i smaż w oleju na średnim ogniu, aż złocisto-brązowy ze wszystkich stron. Delikatnie usuń z oleju i pozwól, aby nadmiar oleju spłynął na ręczniki papierowe.
- Podawaj smażone palce tofu sosem do pieczenia, na przykład ketchupem, sosem barbecue, gorącą musztardą lub azjatyckim sosem śliwkowym. Cieszyć się!
Więcej Fried Tofu Recipes:
Więcej przepisów wegetariańskich i wegańskich Tofu:
- Jak zjeść tofu na śniadanie
- S ilken (soft) tofu: Co z tym zrobić?
- Jak używać tofu w wegetariańskim sosie do smażenia
- Wegetariańskie Tofu Chili
- Słodkie i kwaśne tofu z warzywami
- Brokuły i tofu w sosie czosnkowym
Zobacz także: Łatwiejsze przepisy wegańskie