Najlepsze 6 mikserów na letnie przepisy

Jest garstka urządzeń, na których polegam w kuchni, a blender jest jednym z nich. Używam go do zup, schłodzonych i gorących (również w chłodne dni!), Koktajli mlecznych , koktajli mlecznych , sals, pestos ... ... blender dostaje więcej ćwiczeń w lecie niż w innych porach roku. Ale który blender kupić? Consumer Reports właśnie przeprowadzili świetną ankietę dotyczącą mikserów na rynku i jestem jednym z wielu, którzy uwielbiają odnosić się do swoich sugestii i je odkładać.

• 01 z 06

  Mrożone napoje

  Aby ubić letni koktajl , "weź kilka mrożonych owoców, odrobinę płynu, trochę gorzkiej wody, a może gałązkę lub dwa zioła, a będziesz w drodze do pięknego, mrożonego napoju" - mówi Katie. Lubi połączenie mrożonych malin, soku pomarańczowego, likieru Chambord, liści bazylii i odrobiny agawy lub miodu. Jeśli podoba Ci się to grubsze, wrzuć kilka kostek lodu. Cieńszy? Dodaj sok pomarańczowy lub soda klubowa.
  
  Najlepszy mikser. W przypadku mrożonych napojów, szukaj mikserów, które testują nasze lodowe napoje, co obejmuje mieszanie bezalkoholowych piña coladas . The Cuisinart Hurricane Pro CBT-2000, 400 USD, uzyskał wysokie oceny, a jego szczelnie zakrywająca pokrywa ze zintegrowaną 2-uncjową nasadką pomiarową jest pomocna przy dodawaniu tylko tyle twardych rzeczy. Silnik na Cuisinart jest głośniejszy niż większość, ale kiedy impreza zaczyna się obracać, kogo to obchodzi?

• 02 z 06

  Koktajle owocowe

  Tworzenie "smoothies" jest najlepszym sposobem na wykorzystanie szans, które znam, "mówi Katie. Zapomniane banany, ostatnia posiniaczona brzoskwinia, której nikt nie będzie jadł - wrzuci je do blendera z garścią mrożonych jagód, kostkami lodu i odrobiną miodu, i, voila , śniadanie serwowane jest w mniej niż minutę .

  Najlepszy mikser. Tak zwane osobiste blendery z pojemnikami do mieszania, które pełnią funkcję miseczek na wynos, ułatwiają spożywanie koktajli. Ninja Auto iQ BL642-30, 200 USD, dobrze wypadł w naszym teście na lodowe napoje, który jest również najlepszym wskaźnikiem wydajności smoothie. Ma trzy pojemniki podróżne - 18, 24 i 32 uncje - dzięki czemu możesz dopasować kubek do swojego apetytu. Dostępny jest także pełnowymiarowy pojemnik o pojemności 72 uncji, który zapewnia większe możliwości mieszania, dzięki czemu Ninja staje się jednym z bardziej wszechstronnych mikserów w naszych testach.

• 03 z 06

  Salsy

  Wszystkie te pomidory, cebula i papryka z rynku rolników mogą stanowić podstawę aromatycznej domowej salsy. I są niezliczone wariacje, w tym ulubiona salsa Katie, Kukurydza, Ogórek i Kantalupa.
  
  Najlepszy mikser. Przycinanie warzyw i owoców do jednolitej konsystencji stanowi wyzwanie dla niektórych mikserów. W najgorszym przypadku wynikiem jest niechlujny bałagan. Blendery z wbudowanym sabotażem, takie jak Panasonic High Power MX-ZX1800, 600 USD, mogą pomóc w przesuwaniu składników podczas ich mieszania.

• 04 z 06

  Zimne Zupy

  Chłodzona zupa ogórkowa to orzeźwiający letni posiłek. "Lubię robić zupę w blenderze, a następnie pokroić w pół ogórkiem, aby posypać go na wierzchu, aby dodać tekstury i zainteresowania wizualne" - mówi Katie. Zimny ​​gazpacho to kolejny faworyt. Jeśli wybierzesz kremową wersję, w przeciwieństwie do grubej, nie będziesz musiał się martwić o krojenie konsystencji.
  
  Najlepszy mikser. Mieszacze, którzy byli biegli w obu lodowych napojach i puree w naszych testach, jak Dash Chef Series Digital, 185 USD, powinni być w stanie obsłużyć najszerszą gamę schłodzonych letnich zup.

• 05 z 06

  Masło orzechowe

  Powrót do szkoły oznacza więcej zapakowanych lunchów. Zacznij eksperymentować z wyborem masła orzechowego w blenderze. Do tego klasycznego dla dzieci, masła orzechowego, wystarczy kilka filiżanek niesolonych prażonych orzeszków ziemnych. Stamtąd możesz wypróbować inne rodzaje orzechów, w tym migdały, orzechy nerkowca, orzechy pekan, pistacje i orzechy brazylijskie. Mieszanie z pestkami dyni lub słonecznika podnosi wartość odżywczą, a rodzynki i suszone owoce dodają odrobiny naturalnej słodyczy.
  
  Najlepszy mikser. Jeśli poważnie myślisz o masełkach do orzechów, nie rób bałaganu z mieszanką. Modele, które zlekceważą naszą trudną próbę zmiażdżenia lodu, jak najlepiej oceniane Vitamix Professional Series 750, 475 USD, nie powinny mieć problemu z przekształceniem twardych orzechów w lepkie masło orzechowe.

• 06 z 06

  Okazja Blendery

  Najlepsze blendery w testach Consumer Reports również wydają się droższe. Poniższe okazyjne modele mogą nie dawać doskonałych rezultatów przy każdym letnim przepisie, ale wykonają przyzwoitą pracę.

  • Black + Decker Fusion Blade Digital BL1820SG-P, 50 USD
  • Waring ProPBB225, 90 USD
  • Cuisinart SmartPower Deluxe Duet BFP-603, 100 USD
  • Cuisinart SmartPower Deluxe SPB-600, 80 USD