Ta prosta receptura kanapki z sałatką jajeczną jest prosta w sposobie jej przygotowania i jej smaku. Możesz użyć suszonych lub świeżych ziół, w zależności od tego, ile masz czasu na ich przygotowanie, a jaja można ugotować na kilka dni wcześniej.
Co będziesz potrzebował
- 2 jajka (gotowane na twardo, schłodzone po gotowaniu, aby zapobiec powstawaniu zielonych żółtek)
- 1 łyżka. Mayo lub Mayo alternatywa
- 1 łyżka. jogurt naturalny
- 1 łyżka. musztarda Dijon
- 1 łyżeczka. koperek (posiekany lub suszony)
- 1 łyżeczka. posiekana lub świeża pietruszka
- Sól morska i ziemia świeża
- czarny pieprz , do smaku
- 4 kromki chleba (tradycyjnie używa się białego chleba, ale można zdrowiej jeść chleb pełnoziarnisty lub pełnoziarnisty
- kanapki z herbatą .)
Jak to zrobić
- Roztrzepać jajka, majonez, jogurt i musztardę masherką ziemniaczaną lub widelcem.
- Wymieszaj zioła i przyprawy.
- Rozłóż sałatkę jajeczną na dwie kromki chleba.
- Ułóż sałatkę jajeczną z pozostałymi dwiema kromkami chleba.
- Usuń skórki i pokrój kanapki dwa razy, po przekątnej, aby przygotować cztery kanapki z herbatą z każdej dużej kanapki.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 166 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sód | 326 mg |
| Węglowodany | 15 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 11 g |