Uwaga gumowatych kochanków! Twoje ulubione przysmaki do żucia są zaskakująco łatwe do wykonania! Zgadza się, nie trzeba już polegać na starych workach, być może z gumą do żucia, może na nieczystych gummiesach, które doprowadzą cię do łaknienia. Teraz możesz odtworzyć tę miękką, łatwą do pogryzienia magię w domowej kuchni!
Te proste gummy są łatwe, ale są również bardziej aromatyczne niż kupowane w sklepie gumowate cukierki. Co najważniejsze, można je dostosować, wybierając ulubiony smak i wybierając zabawne kształty formy cukierków.
Możesz używać dowolnych rodzajów form, które lubisz, od drogich metalowych lub poliwęglanowych do niedrogich, cienkich plastikowych - wszystkie będą działać równie dobrze. Ten przepis daje około 20 1,5 "cukierków, a otrzymasz mniej lub więcej w zależności od dokładnej wielkości i głębokości formy.
Jeśli nie masz słodkich foremek, możesz również użyć tacek na kostki lodu (jest wiele ślicznych silikonowych w różnych kształtach!) Lub po prostu wlać mieszaninę do garnka, następnie pokroić na małe kwadraty lub inne kształty kiedy jest ustawiony. Cukierkowe formy sprawiają, że gummies są lepsze, ale smakują równie dobrze bez względu na to, jak je serwujesz!
Chcesz więcej gumowatych cukierków? Wypróbuj te popularne przepisy na Domowe Gummy Bears i Cola Gummies !
Co będziesz potrzebował
- 1 opakowanie (3 oz) żelatyny smakowej (jak marka Jell-O)
- 6 opakowań 1/4-uncji (1,5 uncji całkowitej), nie aromatyzowana żelatyna
- 1/2 szklanki zimnej wody
- Cukierkowe formy do wyboru
- Niestrzący spray do gotowania
Jak to zrobić
1. Przygotuj foremki do cukierków upewniając się, że są czyste i suche, a następnie spryskaj je bardzo lekką powłoką z nieprzyjemnego sprayu do gotowania. Umieść foremki na blasze do pieczenia.
2. Połącz niesmakowaną żelatynę, aromatyzowaną żelatynę i zimną wodę w małym rondlu. Zbierz wszystko razem bardzo dobrze, aż zostanie połączone i żelatyna się rozpuści.
3. Umieść rondel na kuchence na średnim ogniu. Kontynuuj mieszanie od czasu do czasu, gdy mieszanina się nagrzewa i staje się cieczą.
4. Gdy gumowata mieszanina będzie w pełni płynna, zdejmij patelnię z ognia i wlej żelatynę do miarki lub innego pojemnika z dziobkiem. Ostrożnie wypełnij każdą wnękę żelatyną, a następnie przenieś arkusz do pieczenia wraz z foremkami do lodówki, aby gumowate cukierki mogły się w pełni osadzić.
5. Po ustawieniu cukierków, usuń gumki, ostrożnie odsuwając boki cukierka od krawędzi formy i w kierunku środka, a następnie wyciągnij je z formy.
6. Domowe manekiny można przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce lub w chłodnej temperaturze pokojowej przez kilka tygodni.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 42 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 25 mg |
| Węglowodany | 0 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 11 g |