To świetny kebab z deserami, który można podawać sam lub z lodami. Ten grillowany ananasowy przepis może być również użyty do ulepszenia koktajli, takich jak Mai Tai. Nie jesteś ograniczony tylko do rumu, możesz zastąpić tequilą, jeśli tak pochylisz się.
Co będziesz potrzebował
- 1 ananas, pociąć na 8 klinów, a następnie pokroić na czwarte
- 1/2 szklanki (120 ml)
- ciemny rum (lub tequila)
- 1/2 szklanki (120 ml) pakowane brązowy cukier
- 1/4 szklanki (60 ml) miodu
- 1/4 szklanki (60 ml) soku pomarańczowego
Jak to zrobić
1. Zmieszaj rum, brązowy cukier, miód i sok pomarańczowy, aż cukier się rozpuści.
2. Rozgrzej grill.
3. Nanieś plastry ananasa na szaszłyki. Umieść na grillu i polej sosem rumowym.
4. Gotuj kebaby przez około 10 minut, od czasu do czasu obracając i pijąc.
5. Wyjmij z ognia, ostudź przez kilka minut przed podaniem koktajli lub lodów.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 131 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 5 mg |
| Węglowodany | 26 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |