Przepis na Gummy Bears

Jeśli jesteś wielkim gumowatym fanem niedźwiedzi, masz szczęście! Nie uwierzysz, jak łatwo jest zrobić w domu własne gumiaste misie . Wszystko czego potrzebujesz to 3 składniki i niedrogie formy cukierków w kształcie niedźwiedzia, aby zacząć. Zawarliśmy również instrukcje, jak z łatwością zamienić te gumki w kwaśne gummie, jeśli lubisz trochę kwaśną słodycz.

Co będziesz potrzebował

• 3 uncje aromatyzowana żelatyna (nie należy używać cukru)
• 1 koperta (1/4 uncji) nie aromatyzowanej żelatyny
• 1/3 szklanki zimnej wody
• 1 / 4-1 / 2 łyżeczki.
• kwas cytrynowy (opcjonalnie, do kwaśnych gummies)
• Formy cukierków w kształcie niedźwiedzi

Jak to zrobić

1. Spryskaj ręcznik papierowy nieprzylepnym sprayem do gotowania, a następnie lekko go rozetrzyj wokół pustych przestrzeni w formie, aby pokryć je cienką warstwą oleju.
2. W małej misce połącz zarówno żelatyny, jak i zimną wodę. Ubij je razem, a następnie pozwól im siedzieć w temperaturze pokojowej przez 10 minut, aby żelatyna mogła wchłonąć wodę i zmiękczyć.
3. Mikrofale miska przez 30 sekund, a następnie dobrze wymieszać. Mikrofale przez kolejne 30 sekund i zamieszać. Jeśli cukier się rozpuści, a mieszanina wygląda na czystą i dobrze wymieszaną, wlej ją do miarki z dziobkiem. Jeśli nie, kuchenka mikrofalowa przez kolejne 10 do 15 sekund, aż cały cukier i żelatyna rozpuści się w wodzie.

1. Wlej żelatynę do ubytków. Powinieneś otrzymać około 14 1 1/2 cala niedźwiedzi z tego przepisu.
2. Umieść formę cukierka w lodówce, aby ustawić żelatynę na około 20 minut. Aby usunąć niedźwiedzie, ostrożnie odsuń boki od krawędzi i do środka, a następnie wyciągnij je i wyjmij z foremek. Powtórz z innymi kolorami i smakami żelatyny, według życzenia.
3. Gumowate niedźwiedzie można przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce lub w chłodnej temperaturze pokojowej przez kilka tygodni.

Jak zrobić kwaśne gummy

Po tym jak żelatyna została poddana działaniu mikrofal, a mieszanina jest płynna i gładka, wymieszać w 1/4 łyżeczki. kwas cytrynowy. Spróbuj go i dodaj do dodatkowych 1/4 łyżeczki. kwas cytrynowy, jeśli chcesz mieć bardziej kwaśny smak.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	11
Całkowita zawartość tłuszczu	0 g
Tłuszcz nasycony	0 g
Tłuszcz nienasycony	0 g
Cholesterol	0 mg
Sód	7 mg
Węglowodany	0 g
Błonnik pokarmowy	0 g
Białko	3 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)