Sporządzanie własnej domowej roboty krówki czekoladowej jest łatwe i przyjemne, a recepturę można dostosować na wiele sposobów. Użyj tego podstawowego przepisu czekoladowego krówki, ale dodaj garść ulubionych orzechów, suszonych owoców lub kawałków cukierków dla własnej wersji.
Co będziesz potrzebował
- 3 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
- 1 puszka / 14 uncji słodzone
- mleko skondensowane
- 1/2 łyżeczki wanilii
- 1 łyżka masła (na zimno)
- 1/8 łyżeczki soli
Jak to zrobić
- Połącz chipsy czekoladowe i mleko skondensowane w rondlu z średnio-niską temperaturą; gotuj mieszając, aż czekolada się rozpuści. Usuń z ciepła; dodaj wanilię, masło i sól, a następnie mieszaj, aż mieszanina będzie gładka.
- Wykładamy 9-calowy kwadratowy talerz do pieczenia z plastikową folią. Wlać krówkę do naczynia, równomiernie rozprowadzić i wygładzić powierzchnię łopatką. Przechowywać w lodówce do uzyskania twardości przez co najmniej godzinę. Wyłóż z garnka, usuń plastik i pokrój w kwadraty.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 71 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sód | 15 mg |
| Węglowodany | 8 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |