Przepis na czekoladę

Misy czekoladowe sprawiają, że każdy deser jest wyjątkowy! Te piękne, błyszczące miski są w całości jadalne, więc możesz wypełnić je wszystkimi swoimi ulubionymi rzeczami, a gdy skończysz jeść to, co jest w środku, zjedz także pojemnik!

Możesz wypełnić swoje czekoladowe miski bitą śmietaną, musem, lodami, a nawet słodyczami, jak w tym przepisie na cukierki Pot of Gold . Koniecznie zapoznaj się z samouczkiem ze zdjęciami przedstawiającymi krok po kroku, jak zrobić miski z czekoladą !

Będziesz potrzebować małych balonów "bomby wodnej" lub najmniejszych balonów, które możesz znaleźć, aby zacząć.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

1. Zacznij od stopienia powłoki czekoladowej lub temperowania czekolady . Nie chcesz używać nieuszkodzonej czekolady, ponieważ będzie miękka w temperaturze pokojowej, a Twoje miski mogą nie ładnie wyglądać. Odłóż na bok stopioną powłokę lub temperowaną czekoladę, aby ostygła, aby nie była już ciepła w dotyku.

2. Gdy czekolada się ochładza, wysadź balony do rozmiaru, który chcesz mieć, i zawiąż je.

Jest szansa, że ​​niektóre balony mogą się poparzyć lub kule mogą się zepsuć, więc zrób kilka dodatkowych na wszelki wypadek. Przykryj blachę do pieczenia woskowanym papierem lub folią.

3. Przytrzymaj balon za węzeł u góry i powoli zanurzaj dolną część balonu w czekoladowej temperaturze pokojowej. Poruszaj się delikatnie, aby zaaklimatyzować balon do temperatury. Zanurz go, aż czekolada stanie się głębią, której chcesz, żeby były miski.

4. Delikatnie wyjąć balonik z czekolady i ustawić go ostrożnie na przygotowanym arkuszu do pieczenia. Powtarzaj, aż zanurzysz wszystkie balony i dodatki.

5. Pozwól balonom siedzieć w temperaturze pokojowej, aż czekolada lub powłoka będą w całości ustawione. Po nałożeniu powłoki, schowaj tackę na chwilę, aby czekolada stała się twarda - ułatwi to usunięcie balonów.

6. Aby wyjąć balony, najpierw delikatnie dociśnij dookoła boków, przełamując pieczęć między balonem a czekoladą. Następnie przytrzymaj balon poniżej węzła i delikatnie wyciąć szczelinę nad opuszkami palców, aby można było kontrolować przepływ powietrza podczas ucieczki. Powoli uwolnij powietrze z balonu, a kiedy to zrobisz, balon odsunie się od boków miski. Jeśli wyskoczy, zdejmij część z niego przyklejoną do balonu i delikatnie ją wyciągaj. Jeśli masz trudności, pozwól mu usiąść i wróć do niego później - balon często zacznie się odsuwać po usiądzie.

7. Gdy wszystkie czekoladowe miski zostaną wyjęte z balonów, wypełnij je lodami, pianką, bitą śmietaną, zimną zupą deserową lub cukierkami, jak w tym przepisie Pot of Gold .

Przechowuj czekoladowe miski między warstwami woskowanego papieru w chłodnej temperaturze pokojowej.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 166
Całkowita zawartość tłuszczu 7 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Tłuszcz nienasycony 2 g
Cholesterol 1 mg
Sód 252 mg
Węglowodany 22 g
Błonnik pokarmowy 2 g
Białko 4 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)