Udowodnij, że jest bogaty z tym słodyczem Pot of Gold! Lśniące bryłki złota są eksponowane w małej misce z czekoladą, na piękny deser w kształcie św. Patryka, nadający się do krasnoludka - lub człowieka. Zgadza się, te piękne złote miski są całkowicie jadalne i całkowicie pyszne!
Koniecznie sprawdź samouczek pokazujący, jak zrobić miski z czekoladą , ze szczegółowymi zdjęciami pokazującymi, jak zrobić miniaturowe miski potrzebne do tego przepisu.
Będziesz potrzebował małych balonów z "bomby wodnej" (lub najmniejszych balonów, które możesz znaleźć), aby zrobić te miski.
Co będziesz potrzebował
- 1 opakowanie na czekoladowe cukierki (lub
- hartowana czekolada )
- 1 torba z rodzynkami w czekoladzie (lub z żurawiną lub z granatem, im mniejsza, tym lepiej)
- 1/8 łyżeczki do herbaty
- złoty pył (lub więcej w razie potrzeby)
Jak to zrobić
- Zacznij od stopienia powłoki czekoladowej lub temperowania czekolady. Nie chcesz używać czekolady nieutwardzonej, ponieważ będzie miękka w temperaturze pokojowej, a Twoje miseczki mogą nie utrzymywać ładnego kształtu. Odłóż na bok stopioną powłokę lub temperowaną czekoladę, aby ostygła, aby nie była już ciepła w dotyku.
- Gdy czekolada się ochładza, wysadź balony do rozmiaru, który chcesz mieć, i zawiąż je. Jest szansa, że niektóre balony mogą się poparzyć lub kule mogą się zepsuć, więc zrób kilka dodatkowych na wszelki wypadek. Przykryj blachę do pieczenia woskowanym papierem lub folią.
- Przytrzymaj balon za węzełek i powoli zanurzaj dolną część balonu w czekoladowej temperaturze pokojowej. Poruszaj się delikatnie, aby zaaklimatyzować balon do temperatury. Zanurz go, aż czekolada stanie się głębią, której chcesz, żeby były miski.
- Delikatnie wyjąć balon z czekolady i ostrożnie ustawić na przygotowanym arkuszu do pieczenia. Powtarzaj, aż zanurzysz wszystkie balony i dodatki. Pozwól balonom siedzieć w temperaturze pokojowej, aż czekolada lub powłoka będą całkowicie ustawione. Po nałożeniu powłoki, schowaj tackę na chwilę, aby czekolada stała się twarda - ułatwi to usunięcie balonów.
- Aby wyjąć balony, najpierw delikatnie dociśnij po bokach, przełamując pieczęć między balonem a czekoladą. Następnie przytrzymaj balon poniżej węzła i delikatnie wyciąć szczelinę nad opuszkami palców, aby można było kontrolować przepływ powietrza podczas ucieczki. Powoli uwolnij powietrze z balonu, a kiedy to zrobisz, balon odsunie się od boków miski. Jeśli wyskoczy, zdejmij część z niego przyklejoną do balonu i delikatnie ją wyciągaj. Jeśli masz trudności, pozwól mu usiąść i wróć do niego później - balon często zacznie się odsuwać po usiądzie.
- Gdy wszystkie czekoladowe miski zostaną usunięte, nadszedł czas, aby wypełnić miski złotem! Połóż pokrytą czekoladą owoc w małym pojemniku typu Tupperware z pokrywką i posyp z nimi niewielką ilością drobnego kurzu. Lepiej zacząć jak małe z 1/8 łyżeczki. pyłu - a następnie dodaj więcej, jeśli jej potrzebujesz. Zatrzaśnij pokrywkę pojemnika i energicznie nią potrząśnij, aby kurz rozproszył się i przykrył cukierki. Sprawdź kolor - czy jest wystarczająco złoty? Jeśli nie, dodaj więcej kurzu i wstrząśnij ponownie, aż uzyskasz złoty kolor, z którego jesteś zadowolony.
- Nalej złote bryłki do miski czekolady, aby uzupełnić cukierki Pot of Gold. Aby uzyskać maksymalną zabawę, powiedz wszystkim, że ukradłeś go z krasnoludka w Dzień Świętego Patryka!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 63 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sód | 2 mg |
| Węglowodany | 5 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |