Tylko z czterema składnikami możesz stworzyć krówkę, która zawiera smaki czekolady i masła orzechowego. Wypróbuj ten przepis na czekoladowe masło orzechowe i sprawdź, czy zgadzasz się, że jest dekadencki, bogaty i pyszny. Prawdopodobnie stanie się ulubionym miejscem w domu i możesz zostać poproszony o zrobienie kolejnej partii szybciej, niż myślisz! Pamiętać; jest to łatwa wersja przepisu. Istnieje bardziej szczegółowa i skomplikowana wersja .
Chcesz zrobić więcej krówki? Spróbuj przygotować większą partię, podwajając przepis. (Nie zapominaj, że będziesz potrzebował większej patelni, a patelnia 9 na 13 cali powinna działać dobrze). Jest to dobry pomysł, ponieważ krówka jest bardzo popularna i może wkrótce zniknąć. Podwojenie wartości jest również pomocne, jeśli masz zamiar go podarować, tak jak możesz to zrobić, zachowując trochę dla siebie.
Czekolada do topienia z podwójnym kotłem
Przepis wymaga użycia podwójnego kotła. Jeśli nie masz formalnego podwójnego kotła, możesz stworzyć swój własny. Aby to zrobić, po prostu użyj patelni lub miski spoczywającej na większej patelni z gotującą się wodą. Miska nad naczyniem z wodą powinna być dopasowana, aby para nie uciekła i mogła podgrzać miskę. Nie pozwól, aby wrząca woda dotykała patelni lub miski na wierzchu; chcesz delikatnie podgrzać mieszaninę, ale nie spalić jej.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
- 1 szklanka kremowego masła orzechowego
- 1/2 szklanki masła
- 1 szklanka cukru pudru (przesiane)
Jak to zrobić
- Wyłóż 8-calowy kwadratowy patelnię z folią i dodaj do niej warstwę zimnego masła. Zapobiegnie to przyklejaniu się czekoladowego masła orzechowego do garnka.
- W podwójnym kotle rozpuścić czekoladę, masło orzechowe i masło. Wymieszaj wszystkie składniki, aby równomiernie je połączyć.
- Następnie zamieszaj cukier w mieszance, aż się rozpuści. To tworzy krówkę.
- Wlać gotową mieszankę do przygotowanej patelni.
- Pozwól mu ostygnąć i pociąć na kwadraty. (Czekoladowe masło orzechowe można przechowywać w lodówce, podawane w niskiej temperaturze lub w temperaturze pokojowej.)
Pyszna Wariacja do Wypróbowania
Jeśli chcesz dodać coś ekstra, spróbuj dodać 1/2 łyżeczkę swojego ulubionego ekstraktu waniliowego (1 łyżeczka, jeśli podwajasz przepis). Może to potrwać do pięciu składników, ale nie będziesz żałować.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 222 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 17 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sód | 77 mg |
| Węglowodany | 15 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 4 g |