Podawaj ten sos na gorąco z pieczonym lub grillowanym kurczakiem , pieczonymi rybami , szparagami lub innymi warzywami. Wykonane z soku i skórki świeżych cytryn, sos ten jest łatwy do wykonania, ale wyrafinowany pod względem smaku i prezentacji.
Ten sos dodaje smakowitego maślanego smaku o smakach cytryny i szczypiorku do kurczaka, ryb lub warzyw, które zachwycą zarówno Twoich gości, jak i rodzinę.
Aby uzyskać dodatkowy kolor, udekoruj potrawę świeżo posiekanym szczypiorkiem.
Co będziesz potrzebował
- 1/3 szklanki masła
- 2 łyżki szczypiorku (drobno posiekane)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka skórki cytryny (drobno startej)
- 1/2 łyżeczki soli
- Dash czarny pieprz (ziemia)
Jak to zrobić
- Roztop masło na małym ogniu w małym rondlu. Powoli mieszaj przez oba etapy przepisu, aby uniknąć przypalenia masła.
- Dodaj pozostałe składniki i podgrzej.
Podawać na ciepło z pieczonym lub grillowanym kurczakiem, pieczonymi rybami, szparagami lub warzywami do wyboru. Dodaj jedną łyżkę posiekanej świeżej pietruszki do sosu, jeśli chcesz.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 140 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 15 g |
| Tłuszcz nasycony | 10 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sód | 2 mg |
| Węglowodany | 1 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |