Dzieciom szczególnie spodoba się ta słodka, wegetariańska fasolka po bretońsku z ananasem, a pokochasz, jak łatwo się przygotować! Zawsze możesz dodać trochę soczystego, udawanego mięsa wegetariańskiego, żeby uzyskać dodatkową konsystencję i białko, lub dodać trochę wegetariańskich psów dla wegetariańskich fasolek po bretońsku i franków z ananasem!
To świetny przepis na użycie fasolek w puszkach, ponieważ wszystkie dodatkowe smaki sprawią, że poczujesz się w pełni domowej roboty, ale oczywiście gotowanie suszonej fasoli zawsze da ci nieco więcej smaku. To samo dotyczy ananasa. Konserwy są bardzo wygodne, ale jeśli możesz kupić świeży ananas, spróbuj go w tym przepisie.
Te fasolki z ananasem są idealne na wegetariańskie pikniki lub wegańskie potluki i są bezpieczne dla wielu osób z alergiami i specjalnymi dietami. Przepis jest wegetariański i wegański , bezglutenowy, a także prawie beztłuszczowy. Nie ma dodanego tłuszczu, ale ziarna naturalnie mają niewielką (banalną, naprawdę) ilość tłuszczu.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 3 szklanki granatowej fasoli lub fasoli pinto, wstępnie ugotowane lub z puszki
- 1/2 szklanki keczupu
- 3/4 szklanki sosu z grilla
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżeczka musztardy w proszku
- 1 12 uncji można pokroić w kostkę ananas, odsączone
- 1/2 łyżeczki soli
Jak to zrobić
Nagrzej piekarnik do 350 stopni.Połącz wszystkie składniki, a następnie wlej do dużej garnki lub naczynia do pieczenia.
Piec, nieosłonięty, przez 1 godzinę lub do momentu, gdy fasola będzie musiała zostać ugotowana.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 462 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 885 mg |
| Węglowodany | 92 g |
| Błonnik pokarmowy | 20 g |
| Białko | 23 g |