Ta pieczeń z indyka jest zrobiona z owsa jako wypełniacza i przyprawiana cebulą, czosnkiem i sosem Worcestershire.
Sos keczupu lub chili na czele tego przepisu pieczonego mięsa z indyka ziemnego. Podawaj smaczną pieczeń z indyka z puree lub pieczonymi ziemniakami i rzucaną sałatą na bajeczny rodzinny posiłek.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 do 1 3/4 funta mielonego indyka, 85% do 90% chudego
- 3/4 szklanki sosu chili lub keczupu, podzielony
- 1 duże jajo, lekko pobity
- 3/4 szklanki szybkiego owsa
- 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
- 1 czosnek goździkowy, drobno rozdrobniony
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 3/4 łyżeczki zmielonej przyprawy drobiowej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Jak to zrobić
- Nasmarować patelnię o wymiarach 8 1/2 x 4 1/2-cala lub lekko rozpylić sprayem do gotowania. Ogrzej piekarnik do 350 °.
- W misce do mieszania połączyć zmielony indyk z jajkiem, bułką tartą, cebulą, przyprawami drobiowymi, solą i pieprzem. Dodaj 1/2 szklanki sosu chili lub keczupu. Zarezerwuj pozostały sos lub ketchup chili na polewa.
- Mieszamy zmieloną mieszankę indyków, aż dobrze się zmieszamy. Zapakuj do przygotowanej foremki i piecz przez 1 godzinę. Doprowadź do zarezerwowanego sosu chili lub keczupu i piecz przez 10 minut. Pozostaw kiszkę na 5-10 minut przed krojeniem.
Może ci się spodobać również
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 297 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sód | 1 159 mg |
| Węglowodany | 25 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 29 g |