Salad-e shirazi jest ulubionym miejscem lata w Iranie. Drobno pokrojone pomidory i ogórki zmieszane ze świeżą miętą, czosnkiem i sokiem z limonki sprawiają, że sałatka-e-shirazi jest odświeżającym hitem.
Co będziesz potrzebował
- 3 duże, jędrne pomidory
- 2 ogórki
- 1 mała cebula, czerwona lub żółta
- 2 łyżki cytryny lub
- sok z limonki , w zależności od smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka stołowa
- świeża mięta , drobno posiekana
- 1 łyżeczka mielonego czosnku
- sól i pieprz do smaku
Jak to zrobić
- Drobno posiekaj pomidory, ogórki i cebulę.
- Wrzucić z pozostałymi składnikami i delikatnie wymieszać.
- Podać schłodzone.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 96 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 80 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 1 g |