Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka kremowego masła orzechowego
- 1 duże jajo, lekko pobity
- 1 łyżeczka
- ekstrakt waniliowy
- 1 (12 uncji) opakowanie czekoladowe Special Dark Hershey Kisses® (opakowanie zostało usunięte)
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Ubij cukier, masło orzechowe, jajko i wanilię w dużej misce miksującej na średniej prędkości przez 2 minuty. Mieszanina będzie wyglądać krucho. W dłoniach kompresuj i zwiń ciasto na 1-calowe kulki. Rozłóż 1 cal na nieotwartym arkuszu ciastek.
Piec przez 10 minut.
Po 10 minutach wyjmij ciasteczka z piekarnika. Szybko i delikatnie umieść jeden kawałek czekolady na środku każdego gorącego ciasteczka, naciskając lekko.
Wróć do piekarnika i upiecz dodatkowe 2 minuty, aby lekko roztopić czekoladę.
Wyjmij z piekarnika i delikatnie uderzaj arkusze ciastek na blacie raz lub dwa razy, aby ugnieść czekoladę do ciasteczek. Nie rapuj zbyt mocno. Chcesz pozostać trochę czekoladowych punktów. Pozwól ciastkom usiąść na patelniach, aż patelnie będą zimne w dotyku. Przechowywać w lodówce, aby ponownie ustawić czekoladę.
Wydajność: około 48 ciastek
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 97 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sód | 33 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |