Ciasteczka Monajeana wykonane są z mieszanki ekstraktu waniliowego i migdałowego, a także grubo posiekanych migdałów. Są to miłe ciasteczka do upieczenia na świąteczne przyjęcia lub gości wakacyjnych.
Tylko 6 składników trafia do tych pysznych małych ciasteczek z półksiężycem. Ciasteczka są schładzane, a następnie zwijane w przesiany cukier puder.
Zobacz też
Ciasteczka z orzechowego półksiężyca
Ciasteczka Pecan Crescent
Co będziesz potrzebował
- 2 patyczki (1 szklanka) niesolonego masła, zmiękczone
- 2/3 szklanki przesianego cukru pudru i więcej do walcowania
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
- 1 szklanka grubo posiekanych migdałów
- 2 1/2 filiżanki przesianej mąki uniwersalnej, 11 3/4 uncji
- szczypta soli
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- Linia blachy do pieczenia z papierem pergaminowym lub silikonowymi blachami do pieczenia.
- W misce miksera mieszamy masło i 2/3 szklanki sproszkowanego cukru aż do puszystego. Pokrój w ekstrakt wanilii i migdałów, a następnie dodaj pokrojone migdały. Wymieszaj mąkę i sól, aż ciasto zostanie dokładnie wymieszane.
- Podzielić ciasto na pół i rozwałkować na pół o średnicy 1 cala. Każdy dziennik pociąć na 3/4-calowe kawałki i zwinąć każdy kawałek w cylinder o długości 2 cali.
- Umieścić pliki cookie1 na 2 cale od siebie na blachach do pieczenia i uformować w półksiężyce lub kształty półksiężycowe.
- Piecz ciastka w nagrzanym piekarniku przez 15 do 20 minut lub do momentu, gdy lekko się zrumienią.
- Ostudzić, a następnie potoczyć przesianą cukrem pudrem.
Tworzy od 3 do 4 tuzinów ciasteczek
Udostępnione na naszym forum przez Monajean.
Może ci się spodobać również
Ciasteczka ser krem z nadzieniem Jam
Przepis na kruche brązowy cukier
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 115 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sód | 140 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |