Ten sos do grilla jest słodki i aromatyczny o wspaniałym owocowym smaku. Przekonasz się, że to świetny sos do każdego kawałka wieprzowiny lub kawałka kurczaka.
Co będziesz potrzebował
- 6 świeżych śliwek, nasiona usunięte
- 1/2 cebuli, posiekane
- 1/2 szklanki / 120 ml cukru
- 1 laska cynamonu
- 1/4 szklanki / 60 ml wody
- 1/4 szklanki / 60 ml octu z wina ryżowego
- 2 łyżki stołowe / 30 ml sosu barbecue
- 1 łyżka stołowa / 15 ml mielonego czosnku
Jak to zrobić
Połącz wszystkie składniki w garnku i gotuj, aż śliwki będą bardzo miękkie, około 15 do 20 minut. Usuń cynamon i pozostaw do wystygnięcia. Wlać do blendera lub robota kuchennego i mieszać do uzyskania gładkości. Używaj natychmiast lub przechowuj w lodówce nawet przez tydzień.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 49 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 18 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 0 g |