Stworzony przez mikstologa z Waszyngtonu, JP Caceresa, ten wspaniały zestaw do gry Match Match Cocktail to fajny akcent na klasycznym Manhattanie .
Game Set Match łączy w sobie gładkie, ale subtelnie pikantne smaki Bourbon Bazylego Haydena ze słodkim wermutem, likierem karczocha Cynar i dwoma rodzajami gorzkich . Złożony, z długim finiszem, ten koktajl to doskonały sposób na podziwianie końca ciepłej letniej nocy.
Co będziesz potrzebował
- 2 uncje whisky bourbon (
- Basil Hayden's )
- 1/2 uncji słodki wermut (
- Carpano Antica Formula )
- 1/2 uncji Cynar
- likier
- 4 kreski Fee Bros. Old-fashioned Bitters
- 2 kreski Regan's Orange Bitters
- Garnirunek:
- cytrynowy klin i
- wiśnia
Jak to zrobić
- Połącz składniki w szklance do mieszania wypełnionej lodem.
- Mieszaj przez 25-30 sekund.
- Odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego .
- Udekoruj cytrynowym klinem i wiśnią.
Więcej wskazówek dotyczących robienia świetnego dopasowania do gry
Basil Hayden's to idealny wybór dla burbona w tym koktajlu, ponieważ jest to gładka whisky, która ma wiele charakteru. Jeśli chcesz znaleźć namiastkę, możesz pomyśleć o użyciu jednego z innych bourbonów z Small Batch Collection Jim Beama, ale wszystkie pozostałe opcje są trochę mocniejsze niż zalecenie.
Formuła Carpano Antica jest jedną z najlepszych opcji spośród wielu produkowanych dzisiaj etykiet wermutów. Jest uważany za najlepszą półkę wśród win wzmacnianych i jest idealnym wyborem dla każdego z twoich ulubionych koktajli wermut .
Cynar to digestif oparty na karczochach, który istnieje od ponad pół wieku, ale dopiero niedawno zyskał nowe zainteresowanie wśród współczesnych miksologów. Jego gorzki profil jest doskonałym kontrastem do słodkiej i pikantnej kombinacji whisky i wermutu - to właśnie koktajle przekształcają go w nowoczesny cud świata koktajli.
W tym koktajlu używa się dwóch stylów gorzkich. Nie jest to powszechne zjawisko, chociaż zdarza się od czasu do czasu, ponieważ każdy smak wprowadza nowy aspekt, który zwiększa równowagę napoju. Zalecane nalewki są naprawdę najlepszymi opcjami w ich profilach smakowych i lepiej nie zastępować żadnego z nich.
Jak mocna jest gra Dopasuj koktajl?
Jest to dość mocny koktajl, ponieważ składa się on całkowicie ze składników alkoholowych, po prostu należy go odpowiednio wymieszać , aby uzyskać dobre rozcieńczenie. Gdybyśmy trzymali się wszystkich rekomendowanych marek, skończony napój ważyłby mocny 29 procent ABV (58 dowodów) .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 327 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sód | 108 mg |
| Węglowodany | 66 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 3 g |