Te popularne urządzenia są produkowane przez wielu różnych producentów, a niektóre mają zaawansowane funkcje i możliwości gotowania. Slow cooker, crockpot, crock pot i Crock-Pot są prawdopodobnie najczęstszymi terminami, jakie widzimy przy wyszukiwaniu przepisów.
Najczęściej używane wolnoobrabiane modele mają wkładkę do garnka, a elementy grzewcze są umieszczone po bokach i na dole, dzięki czemu ciepło otacza żywność.
Dwa ustawienia ogrzewania to LOW i HIGH, a wiele z nich ma ustawienie WARM obecnie. Zegary znajdują się również w wielu kuchenkach, a niektóre automatycznie przełączają się na ustawienie WARM, gdy potrawa jest gotowana. Niektóre mają metalową wkładkę, która może być używana na kuchence do smażenia mięsa lub rozpoczęcia procesu podgrzewania.
Inne typy wolniejszych kuchenek i kuchenek wielowarstwowych ogrzewają tylko od dna garnka. Te kuchenki mogą mieć nawet termostat pozwalający na szeroki zakres temperatur. Przepisy gotowane w tego rodzaju kuchence mogą wymagać sporadycznego mieszania. A jeśli podnosisz pokrywkę, aby się wymieszać, dodaj czas gotowania około 15-20 minut.
Różnica nie leży więc w nazwie ani marce, ale w ten sposób ciepło jest rozprowadzane pod lub wokół zastawki (lub metalu).
Marka Crock-Pot®
Termin Crock-Pot® był faktycznie nazwą firmy o nazwie handlowej Rival Manufacturing Company, a obecnie jest własnością Sunbeam, oddziału Jarden Corporation.
Firma Rival wprowadziła nazwę Crock-Pot w 1971 roku.
Ponieważ nazwa Crock-Pot jest zastrzeżonym znakiem towarowym, większość producentów używa terminu "powolna kuchenka".
Inne marki powolnych kuchenek to All-Clad, Cuisinart, GE, West Bend, Hamilton Beach, Breville i inne.
Czas to wszystko
Wiele przepisów, które znajdziesz w Internecie, zostało zaprojektowanych lub stworzonych z myślą o starszych modelach Rival.
Zapoznaj się z marką wolniejszej kuchenki i czasem gotowania określonych przepisów w instrukcji obsługi. Podczas gdy starszy przepis może wymagać pieczenia, aby gotować od 10 do 12 godzin przy ustawieniu LOW, nowsze urządzenie może wywołać 8 godzin. Względy bezpieczeństwa również mogą zostać zaktualizowane.
Multi kuchenki
Na rynku dostępnych jest wiele kuchenek mikrofalowych, które zapewniają powolne kuchenki, w tym kuchenki, które mogą pełnić funkcję szybkowarów, kuchenki do ryżu, a większość z nich jest w stanie przypalać i serwować jedzenie.
Może ci się spodobać również
Top 12 Crock-Pots i Slow Cookers
Jaki rozmiar wolnej kuchenki powinienem kupić?
Crock Pot and Slow Recipes Index
Nasze najłatwiejsze przepisy na powolne gotowanie i przepisy na zapiekanki