Szczodry Blackberry Bundt Cake

Dziękuję Aileen za podzielenie się jej receptą na Blackberry Bundt Cake. To jeden z tych przepisów, które wszyscy używali w latach 60., ale od tego czasu o nich zapomnieli. Szkoda, bo to ciasto jest bardzo aromatyczne. Dodając całe jeżyny jako dekorację, sprawia, że ​​jest to bardzo atrakcyjne ciasto.

Jedyne, co może być trudne w zrobieniu tego ciasta, to znalezienie sproszkowanej żelatyny jeżynowej. Nie wierzę, że JELL-O już to robi, ale Royal wciąż to robi.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Smaż i zmiksuj miskę ciasta Bundt. W dużej misce mieszania połączyć mieszankę ciast i sproszkowaną mieszankę żelatynową. Wymieszaj je. Umieść nakrętki w małej misce. Wyłóż 1/4 szklanki mieszanki ciasta, aby dodać ją do orzechów. Wymieszaj je, aby pokryć orzechy, a następnie odłóż je na bok. Do miski z ciastami dodać jajka, olej i jedną szklankę wina. z mikserem elektrycznym na niskim poziomie, mieszaj wszystko aż do połączenia.

Następnie wymieszaj ciasto przez 2 minuty, aż mieszanina będzie gładka. Ręcznie wymieszać powlekane nakrętki. Wlać ciasto do przygotowanej patelni i piec przez 50 do 60 minut. Wyjmij ciasto z piekarnika, aby ostygło na patelni przez 10 minut na stojaku z drutu. Wyjąć ciasto z patelni i zakończyć chłodzenie na stojaku.

W średnim rondlu stopić masło. Dodaj pozostałą 1 szklankę wina i cukru. Mieszaj, aż wszystko będzie połączone. Gotować glazurę, aż mieszanina dojdzie do wrzenia. Mżawka podgrzej glazurę nad ciastem. Udekoruj ciasto całymi jeżynami.

Więcej przepisów wykonanych z żelatyny
Przepisy wykonane z żelatyny oferują nie tylko różne warianty smakowe, ale również kolory. Jednym z moich ulubionych przepisów jest Poke Cake , który jest wykonany z dowolnych żelatynowych smaków lub kolorów, które lubisz. Można mieszać czerwone i niebieskie żelatyny dla patriotycznego smaku. Zieleń i czerwień doskonale sprawdzą się w święta Bożego Narodzenia.