Łatwe do przygotowania malezyjskie menu imprezowe

Kiedy prowadziłem malezyjską restaurację w Londynie, goście często pytali o różne dania, które składają się na kompletny malezyjski posiłek. To jedna z wielu kombinacji udanego przyjęcia na kolację. Wybrałem to specjalne menu, ponieważ większość z tych dań może być przygotowana wcześniej, potrzebna tylko do rozgrzania, kiedy nadszedł czas jedzenia.

Wszystkie potrawy polecane tutaj mają dla nich różne cechy pod względem smaku i prezentacji. Ludzie często szukają różnych mięs i warzyw, a po kilku ciężkich smakach wolę skończyć z lekkim, orzeźwiającym owocem niż innym ciężkim deserem.

• 01 z 05

  Zupa - malezyjska zupa ABC

  Podawaj tę zupę na gorąco - lepiej smakuje w ten sposób. Jeśli Twoi goście są głodni, ziemniaki i marchewki w tym pierwszym kursie pomogą powstrzymać głód. Zupa ABC jest świetna do oczyszczenia podniebienia, a delikatny zapach ziarnka pieprzu jest szczęśliwym zapowiedzią jedzenia, które ma nadejść.

• 02 z 05

  Starter - Satay z kurczaka

  Chicken Satays to pyszne i popularne jedzenie dla palców. Pamiętaj, aby podawać je w sosie Satay - idą razem jak ciasteczka i śmietana.

  Jeśli nie planujesz urządzania grilla podczas imprezy, możesz przygotować Satay wcześniej. Zakryj je folią, aby nie wyschły zbyt mocno i pozostaw je w piekarniku przy najniższym możliwym ogniu. Aby uzyskać dodatkową wilgoć, napełnij pojemnik z wodą do pieczenia w piekarniku i włóż do piekarnika razem z Sataysem .

• 03 z 05

  Dip - Sos Satay

  Możesz zrobić dużą porcję sosu Satay Sauce lub nawet tygodni przed imprezą. Wystarczy go przechowywać w zamrażarce w pojemniku do gotowania w kuchence mikrofalowej. Ilekroć potrzebujesz trochę, mikrofalowanie wymaganej porcji, aż stanie się gorąca. Przenieś sos do miski i podawaj z kurczaka Satay .

• 04 z 05

  Danie główne - Sambal Fish

  Ryba Sambal jest łatwa w przygotowaniu, a pikantny i słodki sos będzie dobrze komponował się z większością gości. Jeśli masz dzieci lub gości, którzy nie mogą sobie poradzić z pikantnym jedzeniem, podawaj część ryby bez sosu sambal .

• 05 z 05

  Owoce - Pomelo

  Po posiłku złożonym z kilku dań, Malezyjczycy mają tendencję do owocowania. Pomelo są odświeżające, a przede wszystkim znane jako dobre dla zdrowia!