Candy Cane Marshmallows to łatwe świąteczne słodycze, które każdy może zrobić! Wystarczy wziąć pianki, skewerować je miętowymi pałeczkami, a następnie zwinąć je w białą czekoladę i pokruszone laski cukierków. Wrzuć je do gorącej czekolady lub kawy, aby przygotować świąteczną przekąskę lub daj im prezent świąteczny!
Jeśli chcesz, aby Twoje Candy Cane Marshmallows było nieco bardziej wykwintne, zastanów się nad przygotowaniem pianek lub własnych słodyczy !
Co będziesz potrzebował
- 6 uncji białej czekolady (posiekane, około 1 szklanki)
- 12 dużych pianek
- 20 dużych cukierków
Jak to zrobić
1. Rozpakuj laseczki cukierków. Weź 12 pędów cukierków i przełamaj je tam, gdzie zaczynają się zginać, dzięki czemu pozostanie ci 12 pałeczek z mięty pieprzowej i 12 kawałków cukierków w kształcie litery U. Odłóż na bok proste patyki i umieść kształty U i pozostałe 8 nieopakowanych cukierków w maszynce. Impuls włączaj / wyłączaj kilka razy przez 5-10 sekund każdy, aż trzpienie zostaną zmiażdżone na małe kawałki, ale nie są jeszcze pyłem.
Ewentualnie umieść laski cukierków w dużej torebce Ziploc i szczelnie zamknij. Użyj wałka do wałkowania / rozbijaj laski cukierków, aż osiągną pożądany rozmiar.
2. Umieść białą czekoladę w bezpiecznej dla mikrofalówki misce i roztop ją w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając co 30 sekund, aby zapobiec przegrzaniu.
3. Weź piankę i przekłuj ją sztyftem z mięty pieprzowej tak, aby bezpiecznie przykleiła się do końca patyka. Powtarzaj, aż wszystkie 12 marshmallows są skewered.
4. Trzymając cukierka przy kiju mięty pieprzowej, zanurz go całkowicie w białej czekoladzie. Wyjmij go z czekolady i niech nadmiar białej czekolady kapie z powrotem do miski.
5. Podczas gdy biała czekolada jest jeszcze mokra, zwiń marshmallow w pokruszonych laskach cukierków tak, aby całkowicie się pokryły. Połóż go na tafli do pieczenia przykrytej folią lub woskowanym papierem do pieczenia.
6. Powtarzaj, aż wszystkie marshmallows zostały zanurzone i zwinięte w laski cukierków. Pozwól, aby pianka z miętą została ustawiona w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Mogą być przechowywane w hermetycznym pojemniku przez okres do dwóch tygodni, ale w zależności od wilgotności, laseczki mogą zacząć się kleić w ciągu kilku dni.
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie świąteczne przepisy na słodycze!
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy Candy Cane!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 100 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sód | 50 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 3 g |