Wiele lat temu przedstawiono mi Pig Pickin 'Cake. To idealne ciasto do serwowania w ciepły letni wieczór. Jest to bardzo kremowy tort z dużą ilością mandarynek i mieszanki ciasta. W dzisiejszych czasach wielu ludzi unika ciastowych miksów, więc wymyśliłem tę wersję od zera. Nadal nie wymyślam sposobu, aby nie używać mieszanki budyń i nadal mam dobry smak.
Co będziesz potrzebował
- 2-1 / 2 szklanki mąki
- 2-1 / 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki masła, temperatura pokojowa
- 2-1 / 2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 11 uncji może mandarynki, bez wyrzucenia
- 2 kubki
- bita śmietana
- 3,4 uncji (4-porcja) pudełko instant budyń waniliowy
- 8 uncji może zmiażdżony ananas, bez odpływu
Jak to zrobić
Ciasto:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Smaż i zmiksuj dwie 8-calowe okrągłe miski do ciast. W małej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia . Odłóż ją na bok. Ułóż masło i 2 szklanki cukru. Dodaj jajka pojedynczo, aż wszystkie zostaną połączone. Dodaj całą puszkę mandarynek. Pokrój go w ciasto, delikatnie miażdżąc pomarańcze. Powoli dodawaj mąkę do wymieszania. Podzielić ciasto między 2 patelniami.
Upiec ciasto przez 25 do 30 minut. Ochłodzić w naczyniach przez 2 minuty. Usuń je z patelni i całkowicie schłodzić, a następnie na stojaku z drutu. Ułóż jedną warstwę ciasta na talerzu do serwowania. Lód z 1/3 lukru. Umieść drugą warstwę na wierzchu. Oblodzimy ciasto z 1/2 pozostałego szronu. Lód boków ciasta z ostateczną ilością lukier. Przechowywać w lodówce ciasto przez co najmniej godzinę przed podaniem. Przechowuj resztki ciasta, jeśli jest, w lodówce.
Lukier:
Ubij śmietanę z pozostałą 1/2 szklanki cukru i puddingu, aż powstanie sztywny szczypta. Ręcznie wymieszać ananas i sok.
Przepisy na ciasto
Biały tort
Aby mieć naprawdę biały tort, użyj wyraźnego ekstraktu z wanilii i tylko białka. Oszronić go grubym i kremowym lukrem waniliowym.
Włoska kremówka
Między każdą warstwą znajdują się śmietana i orzechy. To może również wydać piękne oświadczenie.
Podstawowe żółte ciasto
To ciasto, które będziesz robił w kółko.
Niemieckie ciasto czekoladowe
Nie wiem, co jest lepsze ciasto lub lukier.
Poke Cake
Podoba mi się to ciasto, ponieważ jest zimne i może być wykonane z dowolnym smakiem.
Chocolate Fudge Cake
Czekolada, czekolada i jeszcze więcej czekolady sprawiają, że ciasto jest tak dobre.
Więcej przepisów na ciasto