Dziękuję Aileen za podzielenie się receptą na ciasto czekoladowe z kwaśną śmietaną. To ciasto, które zrobiła na urodziny męża. Co przemawia do niego i do innych, to to, że ciasto nie jest zbyt słodkie.
Co będziesz potrzebował
- Do toppingu:
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki
- brązowy cukier
- 1 łyżeczka
- cynamon
- 1 kubek pekan (posiekany)
- 1 filiżanka
- chipsy czekoladowe
- Do ciasta:
- 1/2 szklanki masła
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki wanilii
- 2 kubki
- mąka
- Dla Glaze:
- 1/4 szklanki czekolady
- 2 łyżki masła
Jak to zrobić
Zmieszaj składniki do polewy, cukier, brązowy cukier, cynamon, pekan i czekoladę, w małej misce i odłóż na bok.
Rozgrzej piekarnik do 350 °. Smaruj i myj miskę. Posyp 1/4 wierzchniej warstwy na patelni. Do składników ciasta, śmietanko masło, dodać cukier i bić, aż będzie gładka. Dodaj niepokonane jajka, śmietanę, moc pieczenia, sodę, sól i wanilię. Pokonaj, aż wszystko będzie gładkie.
Dodaj mąkę na końcu; bić, aż będzie gładkie. Pałkarz będzie bardzo gęsty. Za pomocą gumowej łopatki rozprowadź 1/3 ciasta na pierwszej warstwie mieszanki. Posyp 1/3 toppingu na ciasto. Kontynuuj z warstwami, kończąc na mieszance. Upiec ciasto przez 45-55 minut. (Aileen zaczyna sprawdzać poprawność po 40 minutach). Ochłodzić ciasto na patelni na ruszcie przez 10 minut. Wyjmij ciasto z patelni i ostudź całkowicie przed przeszkleniem.
W przypadku glazury, należy stopić czekoladę i masło w kuchence mikrofalowej przez 1 do 1-1 / 2 minuty w szklanej miarce. Umieścić schłodzony placek na talerzu do serwowania i skropić go glazurą. Przechowuj ciasto w hermetycznym pojemniku.
Więcej przepisów na chipsy czekoladowe:
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Pierwsi traktowani ludzie myślą o tym, że kiedy wspomina się czekoladki, są to oczywiście ciasteczka.
Ciasto czekoladowe
Służyłem temu ciastu podczas lunchu, a znajomy powiedział, że jest zaskakująco dobry. Chyba nie myślała, że tak będzie?
Fudgy Brownie Torte
Gęsta, bogata i pełna czekolady jest taka, jak opisałbym ten tort.
Szczekające krakersy
Oto jeszcze jeden przysmak z funkymi składnikami. Tak, w tej korze są krakersy sodowe jak słodkie.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 334 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 22 g |
Tłuszcz nasycony | 10 g |
Tłuszcz nienasycony | 8 g |
Cholesterol | 54 mg |
Sód | 217 mg |
Węglowodany | 32 g |
Błonnik pokarmowy | 3 g |
Białko | 4 g |