Wysłałem to Limoncello Bundt Cake do moich teściów na ich świąteczne świętowanie. Powiedzieli, że dotarły idealnie nienaruszone i smakowały bajecznie. To jeden z tych ciast, które smakują lepiej, im dłużej siedzą. Jedyny problem polega na tym, żeby trzymać z dala ręce innych ludzi.
Co będziesz potrzebował
- 18 uncji mieszanki białego, żółtego lub cytrynowego ciasta
- 4 porcje o smaku cytryny lub wanilii
- 4 jajka
- 1/2 szklanki plus 2 łyżki wody, podzielone
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3/4 szklanki limoncello (likier cytrynowy), podzielony
- 1/4 szklanki masła
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki lekko opiekanych migdałów w plasterkach
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Smaż i zmiksuj miskę tortową Bundt o pojemności 12 filiżanek. Połącz ciasto i mieszanki puddingu z jajkami, 1/2 szklanki wody, oleju (lub stopionego masła) i 1/2 szklanki limoncello. Mieszaj składniki mikserem elektrycznym przez co najmniej 2 minuty. Ostrożnie wlać do przygotowanej szalki. Upiec ciasto przez 1 godzinę. Ochłodzić na patelni na stojaku z drutu przez 20 minut. Usuń ciasto z patelni, aby zakończyć chłodzenie na stojaku z drutu.
Gdy ciasto będzie całkowicie zimne, przenieś je do talerza. Użyj widelca do mięsa lub szpikulca do kebaba, aby wyłuskać dziury w całym cieście. W małej patelni do sosu roztop masło z pozostałą wodą i cukrem. Doprowadzić mieszaninę masła do wrzenia i gotować przez 5 minut. Usuń garnek z ognia i zamieszaj pozostałe limoncello . Ostrożnie wlać glazurę na wierzch ciasta. W razie potrzeby użyj pędzelka do ciasta, aby wyszczotkować dowolny przelew z glazury. Natychmiast posyp migdałami na wierzchu ciasta. Przechowuj tort Bundle Limoncello w hermetycznym pojemniku.
Uwagi w marginesie:
Ciasta Bundt to idealna uczta dla mailingu. Oto kilka prostych wskazówek, które pomogą Ci bezpiecznie dostać ciasto.
Ten tort również pięknie zamraża . Zawiń go w folię plastikową. Następnie umieść go w zamykanej plastikowej torbie lub pojemniku. Można nawet zamrozić fragmenty, aby cieszyć się w późniejszym terminie. Aby rozmrozić ciasto, należy go rozpakować, gdy jest jeszcze zamrożone.
Więcej przepisów na ciastka Bundt:
Możesz podać to na deser lub możesz podać go na przyjemny poczęstunek popołudniową kawą. Ta kombinacja jagód i pomarańczy jest całkiem smaczna.
Szczodry Blackberry Bundt Cake
Ten Bundt ciasto jest wykonane z jeżyny żelatyny i jeżyny wina dla podwójnego uderzenia dobroci jeżyny. Dodaj kilka jeżyn do dekoracji i potroiłeś dobro.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 293 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 18 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 10 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sód | 462 mg |
| Węglowodany | 30 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 6 g |