Jest to zdrowe i smaczne danie z kapusty i jest to bardzo łatwy przepis na przygotowanie i gotowanie. Kapusta jest grubo posiekana, a następnie gotowana z przyprawami, sokiem pomidorowym i odrobiną bulionu.
Co będziesz potrzebował
- 1 średnia zielona kapusta głowiasta
- 1 puszka (6 uncji) soku V-8 lub soku pomidorowego
- 1/2 szklanki (4 uncje) bulionu z kurczaka lub bulionu warzywnego
- 1/2 łyżeczki
- Mieszanka przyprawowa Cajun
- 1/2 łyżeczki proszku cebuli
Jak to zrobić
- Pokrój kapustę na duże kawałki, odrzucając zewnętrzne liście i rdzeń.
- Zapakuj do dużego rondla i dodaj pozostałe składniki.
- Przykryć i doprowadzić do wrzenia.
- Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 30 do 40 minut lub do momentu, aż kapusta będzie miękka.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 59 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 100 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 3 g |