Mieszanka ciast sprawia, że ten wilgotny kokosowy placek jest bardzo łatwy. Otwory wsuwa się do ciepłego ciasta kokosowego, a następnie na wierzchu prostej mieszanki słodzonego skondensowanego mleka i kremu kokosowego . Ochłodzony placek jest
Jeśli chcesz wznieść toast za część kokosa, rozłóż go w pojedynczej warstwie na dużej, suchej patelni na średnim ogniu. Gotuj, mieszaj i obracaj stale, aż orzech kokosowy lekko się zrumieni. Słodzone orzechy kokosowe szybko, więc uważnie obserwuj. Wlać do miski, aby ostygła przed posypaniem ubitą polewą. Opiekanie nawet niewielkiej ilości orzecha kokosowego nadaje ciastu dodatkowej tekstury i koloru.
Co będziesz potrzebował
- 1 mieszanka białego ciasta (2 warstwy, przygotowane)
- 1 puszka (14 uncji) kremu kokosowego (Coco Casa lub inny słodki krem z produktu kokosowego)
- 1 puszka (14 uncji) słodzonego zagęszczonego mleka
- 1 duża wanna (16 uncji) z bitą polewą
- 3 1/2 uncji kokosa (rozdrobnione i osłodzone: około 1 1/3 filiżanki lub około połowy worka 7-uncjowego)
Jak to zrobić
- Przygotuj i upiecz ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu, w wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką patelni 9x13.
- Jak tylko ciasto wyjdzie z piekarnika, wyłóż je na cały placek. W misce połącz Coco Casa lub inną śmietankę kokosa i 1 puszkę słodzonego skondensowanego mleka; polej ciasto.
- Gdy ciasto jest całkowicie zimne, rozprowadź bita śmietankę na wierzchu i posyp kokosem.
- Przykryj ciasto i wstaw do lodówki, aż zostanie dokładnie schłodzone przed podaniem.
- To jest bogate ciasto, więc pokroić małe kawałki.