Jednym z najlepszych koktajli bourbon wszech czasów jest staroświecki , nie ma debaty, że. Co jeśli jesteś w nastroju na coś trochę innego? I tu pojawia się New Old Old Fashioned.
Prawdziwe piękno popularnych drinków typu Star-fashioned, Mojito i Caipirinha polega na tym, że baza może być inspiracją dla różnorodnych napojów. Jedyne, co naprawdę musisz zrobić, to odrzucić pomieszany owoc i rodzi się zupełnie inny koktajl. Tak jest w przypadku tego przepisu, w którym pomarańcze i wiśnie są wymieniane na świeżą brzoskwinię i jeżynę.
Te dwa letnie owoce sprawiają, że New Old-fashioned to idealny napój na ciepłą pogodę i będzie najlepszy w sezonie letnim. Nie pozwól, aby to cię powstrzymało, jednak wykorzystaj to jako inspirację do przeszukania rynku produktów na inne sposoby, aby twój Nowy Old-fashioned był naprawdę wyjątkowy bez względu na porę roku. Poniżej znajduje się kilka przykładów, które pomogą Ci zacząć.
Co będziesz potrzebował
- 1 łyżka stołowa
- prosty syrop
- 5 kresek
- Gorzkie
- 2 1/2 uncji
- Woodford Reserve Bourbon Whiskey
- 2
- plasterki brzoskwini
- 2
- Jeżyny
- Splash of
- woda gazowana
Jak to zrobić
- Ułóż prosty syrop, gorzkie i 1 brzoskwiniowy kawałek na dnie staroświeckiego szkła .
- Dodaj burbona, kostki lodu , 1 plasterek brzoskwini, jeżyny i gazowaną wodę.
- Zamieszaj, aby połączyć .
(Przepis dzięki uprzejmości: Woodford Reserve Bourbon Whiskey )
Więcej wskazówek, jak tworzyć nowe staroświeckie
Woodford Reserve to świetny bourbon dla każdego Old-Fashioned. Ta whisky ma idealną równowagę smaków , niezbyt ostrą, ale w żadnym wypadku nie matową.
To właśnie te cechy sprawiają, że idealnie nadaje się do czystego smaku prostych napojów, takich jak Old-Fashioned.
Przekonasz się również, że Woodford to przystępny burbon. Jest to miejsce, z którego mogą czerpać zarówno nowi, jak i wielbiciele świata bourbonów, ponieważ jest to zarówno płynne wprowadzenie, jak i ulubiony faworyt. Jeśli musisz obsłużyć jednego burbona do zróżnicowanej grupy, Woodford jest jedną z najlepszych opcji.
Warto też mieć oko na butelki z limitowaną edycją gorzelni. Typowo wydawane corocznie późną jesienią, bourbony z kolekcji Master's są eksperymentami Master Morpheius Chrisa Morrisa w różnych aspektach produkcji whisky. Od 2015 roku 1838 White Style Corn do 2010 Maple Wood Finish , każdy bourbon jest wyjątkowym przeżyciem, a drinki takie jak New Old-Fashioned są idealne do małego testu smaku.
Użyj New Old-Fashioned, aby zbadać odmiany brzoskwiń. W przeciwieństwie do jeżyny, które są stosunkowo jednolite, brzoskwinie występują w wielu odmianach, które wypełniają rynki produktów podczas sezonowego szczytu owoców latem. Napój taki jak ten jest doskonałym pretekstem do spróbowania różnych brzoskwiń dostępnych. Może nawet zaskoczy cię to, że przypomina smakowanie burbona: każdy jest trochę inny, ale wszystkie są wyraźnie brzoskwiniowe (lub burbon).
"Woda gazowana" jest otwarta do interpretacji. Woda gazowana, woda sodowa, woda mineralna, nawet woda sodowa; w tym koktajlu jest wiele opcji na napoje gazowane. Zasadniczo, jeśli jest przejrzysty i iskrzący, zadziała w przepisie.
Nie wykluczaj też piwa imbirowego lub sody cytrynowej.
Osobiście uważam, że imbirowe piwo jest tu ulubionym , a poza tym to tylko plusk. Pójdź naprzód i skończ drinka z czystą wodą sodową, którą masz otwarte, ponieważ naprawdę nie możesz się pomylić.
Jak silny jest nowy staromodny?
Zawartość tego koktajlu jest bardzo niewielka, co obniży moc butelkowania whisky. Czynimy czynnik w lodzie i tym napoju sodowym, ale w rzeczywistości New Old-Fashioned nie różni się zbytnio od picia whisky na skałach .
Ten koktajl został zaprojektowany tak, aby powoli go wypić i każdy smak był rozkoszny. Przy zawartości alkoholu około 30% ABV (60 proof) , na pewno chcesz rozkoszować się każdą chwilą.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 448 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 16 mg |
| Węglowodany | 64 g |
| Błonnik pokarmowy | 19 g |
| Białko | 6 g |