Gdy jedna warstwa ciasta czekoladowego po prostu nie wystarcza, spróbuj zrobić ten trzywarstwowy tort czekoladowy. Ten przepis na pewno ucieszy każdego miłośnika czekolady.
Co będziesz potrzebował
- 3/4 szklanki niesłodzonego holenderskiego przetworzonego kakao
- 1 szklanka wody (wrzenia)
- 1/2 szklanki plus 2 łyżki masła
- 2 szklanki cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1-3 / 4 szklanki mąki
- 1-1 / 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki śmietany
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Smar i mąkę trzy 9-calowe okrągłe patelnie.
- Wymieszaj kakao z wrzącą wodą w małej misce; mieszać do uzyskania gładkości. Odłóż na bok, aby ostygnąć.
- Śmietanka i cukier. Dodaj jajka, po jednym uderzając dobrze po każdym dodaniu. Wymieszaj wanilię. Stopniowo dodawać mieszaninę kakao. Połącz dobrze.
- Z trzepiącą drutem połączyć mąkę, sodę i sól. Alternatywnie dodać mieszankę mąki z mlekiem i śmietaną do mieszanki masła. Pokonaj, aż zmiksujesz. Wlać ciasto do garnka.
- Piec od 30 do 35 minut lub do momentu, aż drewniany wbijak włożony do środka wyjmie czysty. Ostudzić ciasto 10 minut. Usuń z patelni na stojaki z drutu. Ostudzić całkowicie. Ciasto z mrozem według życzenia.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 263 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sód | 289 mg |
| Węglowodany | 40 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 4 g |